2012/10/3

Moon Festival Potluck and Moon Cake Demo 中秋聚餐

Handmade Water Ram 自製水力幫浦
Videos of goats and chickens 羊寶和雞寶錄影
Goat feed 山羊愛吃的食物
Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
Home made food recipes
中西食譜
Property Development 買山容易養山難

Art Works 手工藝品
Laminate Log House 小木屋

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山居很少參加節慶聚餐, 附近大城的台灣同鄉會在九月底辦了中秋節 potluck, 因為有教做月餅, 因此硬是在全天密集的行程中, 擠出了這來回四小時車程的時間, 去大吃了一頓










每道菜都色香味俱全,  份量實在太多, 還是有好幾道美味沒辦法撐下去, 
 









例如聽說非常專業的炒小魚乾, 










通心麵, 麵包 














和所有的熱湯, 都沒肚子放了,










素食和水果儘量留給吃素的朋友












杏仁豆腐和蓮子銀耳湯是稀客, 菜可以不吃, 這兩道甜點一定要喝

 










紅豆湯燉得真專業, 綿甜適中, 還有小湯圓呢, 真是太幸福了












這次吃到了好評不斷, 每次都最先被搶光的豬腳, 竟然還有煎年糕


自己準備的是蛋餃和兩大箱自產的水梨, 大家似乎也滿捧場的     
月餅教學錄影分三段播放, 請點擊 part 1, part 2, part 3



 








一年只有一次, 希望每個人都又吃又帶又學的滿載而歸
 
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