2013/6/24

Potluck on Dragon Boat Festival 端午聚餐

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Videos of goats and chickens 羊寶和雞寶錄影
Goat feed 山羊愛吃的食物
Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
Home made food recipes
中西食譜

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Art Works 手工藝品
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Videos 影片:
Hakka sticky rice dumpling 包客家粽
Wrap bamboo leave 包粽葉
 

今年端午在 6/12, 同鄉會藉週末辦了聚餐, 並教大家包客家粽.
 








一年一次的大型聚餐, 粽子當然是主角. 
 

傳統的粽子內包板粟,滷蛋, 花生米, 香菇, 豬肉. 
 

客家粽則用絞肉取代豬肉塊. 
 

大家學得很起勁, 
 

廚房大鍋忙著蒸粽子, 


還有幕後英雄不停的洗鍋碗瓢盆. 
 

每人仍準備了一道菜, 跟大家分享. 
 

每次聚餐都有驚喜, 各人有好幾道拿手菜呢.
 


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