2013/7/18

Thin Fruit 2013 疏果

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今年早熱, 水果亦熟得快又多, 每根枝條上滿是青果, 月餘來, 已壓斷好幾枝.  疏果四次了, 枝枒上每天仍不斷冒出果實.
 

自動落在地上的也不少, 成了雞兒, 野鹿, 羊寶和野鳥的點心為顧慮年幼的寶寶吃了消化不良, 餵食時在旁看著不讓吃太多, 
 

雖然有些果粒大到塞不進寶寶的小口, 有些小羊仍很快抓到訣竅, 把果子推到喉嚨後端, 用大牙咀嚼, 但仍注意別噎著它們.  
 

成熟落地的蘋果它們倒是可以吃, 切成小塊, 讓媽媽和寶寶一起進餐, 過熟或有點爛的部分, 就給雞吃, 一點都不浪費.
 

疏果的目的是讓一根細枝上只長兩粒果實, 以免太擠, 營養分散, 最後大家都長不好, 只因不捨, 而影響收成, 全軍覆沒, 
 

因此就算每一顆都漂亮飽滿, 仍要忍痛摘除, 至於個頭小, 看起來營養不良的, 當然優先除掉, 雖沒打農藥, 但靠著勤快捉蟲的雞兒, 保護了每年的豐收. 
 

低矮的枝條為防止鹿和羊拉扯, 早在冬天就修掉了, 因此高處需要登梯, 

梯子先放穩, 確定中間的關節是平壓向下 (左圖), 而非上翹一半 (右圖) 不穩狀況, 攸關性命與安全, 一定要穩穩的立在草地上後, 才能攀上. 
 

摘除的果實扔到樹下再裝箱去給羊兒吃,
 

遇到豐收年, 譬如今年, 雖疏果超過 5 次, 飽滿的紅李樹, 仍載不動碩大沉重的果實, 終於從主枝處斷裂, 
 

把所有將熟未熟的果子摘下, 被壓過的, 有瑕疵, 或已被雞兒鳥兒啄過的, 挑出來給羊寶吃, 
 

還是裝了 4 大箱, 分送鄰居朋友, 
 

這些純有機的果子, 雖然外表看起來還不夠紅, 也不夠軟, 但咬下去, 已經很甜了, 
 

難怪羊兒一再索討, 她們一定認為我很傻, 這麼好吃的果子自己竟不吃, 反大盆大盆的端給她們
 


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