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每週到城裡做義工時，偶爾會應朋友推薦，品嘗所謂好的餐廳，雖然自己不挑嘴，但若真要花錢到餐廳吃飯，我還是很講究道地美食的
美國很多民族性的餐廳，例如: 中、韓、日、或墨西哥、義大利，多半都已經混和美式口味，鮮有真正細緻的菜色，
問起老闆或主廚，爲什麼他們不做真正的中國菜 (或韓國或墨西哥菜色)，答案多半是反正老美不懂，做了道地的口味，他們反而不吃，真是這樣嗎?
我倒認為，是我們没給老美機會吃好的，讓他們誤以為中國菜就是如此，只是一旦他們到過台灣或大陸，馬上就知道真正的中國菜口味了
這家墨西哥餐廳，就是由美國朋友推薦，聽說經營許久，裡外是由一家人 (包括兄弟姊妹父母夫妻) 親自打理，沒有請任何一個外人，每天的菜由家中不同的人輪流主廚，因此連莎莎醬都每次去吃，每次口味不一，所有菜單上的菜，都是當天手工現做，非常細膩，讓人吃了很感動
店裡的擺設，也因應季節不同變化，感覺出主人的用心，裝潢儘量墨西哥風味，連桌布下的杯盤墊，
和掛在牆上的服飾，都是手工的喔，
可惜沒有一週一次的墨西哥樂團演奏，否則就更有特色了，小地方没人會演奏吧
除了這家有溫暖家庭特色的餐廳，當地的小圖書館也裝潢的很有童趣，地毯上是各色動物坐墊與抱枕，
牆上的標語，也在在殷殷告訴父母，爲孩子讀故事的好處
雖然館內動物抱枕很舒服，但還是没法跟抱自己羊寶寶的溫馨相比
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