2010/7/17

Second Cut Alfalfa Hay and Honey 苜蓿草和蜂蜜

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My art work (手工藝品)

死生相依

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Happy jumps from the feeder in Pasture 4 and plays with me
Goats happily eat in the pipe feeder
Marta's little girl truly loves the alfalfa hay: buried her head into it
Shiko's daughter chews 2nd cut Alfalfa 小可女兒吃苜蓿草
2nd cut Alfalfa hay
The feeder that made with mapple tree branch
Goats eat Alfalfa hay

今年歐美很可能面臨經濟緊縮 (房地產和物價下跌, 二次大蕭條開始), 亞洲卻反向出現通貨膨脹 (可以賺亞洲錢幣, 來美國買房地產), 市面上民生必需品的消長已開始顯現









四年前開始養羊的時候, 羊兒身價和牧草緊俏昂貴, 一捆六七十磅的二割牧草 (顏色較綠, 蛋白質含量較高) 要 $7 美金, 還得用搶的, 去晚了, 就買不到好草料, 算起來養一頭羊, 單單牧草開銷, 一年就是 $400 (還不算其他副食品, 看病, 針藥, 水電, 人工, 羊屋等物價), 10 頭羊一年就是 $4000 伙食費









可經過房市股市經濟風暴, 失業率高居不下, 大家開始不買東西, 或轉向二手店, 跳蚤市場, 車庫拍賣等購物, 中小型牧場開始大量賣掉牛羊馬, 關閉牧場, 改種牧草, 以為比照顧牲口划算, 卻忽略如果多數人都不養牛羊馬, 則誰來買牧草的隱憂

(右圖顏色枯黃的是一割牧草, 綠色的是二割牧草: 草地上五六月左右長出被收割的叫一割草: 莖多葉少, 牛吃這個, 羊不吃, 只能用來給羊兒舖床用, 因為沒有施肥澆水, 只靠冬季雨水自然長出, 蛋白質不高,
草被割過一次後, 野草和小鳥小獸屍體形成的肥料, 加上牧場主人天天大量澆水, 和春天暖陽照射, 生長的叫二割牧草, 蛋白質含量較高, 葉片較一割草多, 但因為花費大量的水電費, 價格也貴, 有些牧場在二割後, 會在九月初三割牧草, 葉片更細嫩, 價錢也更貴, 前年開始因為汽油飆漲, 電費高, 已經不產三割了, 今年更過分, 連二割牧草都沒有, 只買得到苜蓿草)









去年就預估今年牧草價格會大跌, 果不其然, 才入六月, 沿途綿延百里, 都是一割牧草 (顏色枯黃), 七月初, 許多外市牧場就來電, 告知草料已收割, 希望我們去採購 (往年是我們去電要求幫忙保留牧草).

今年住處附近的牧場, 甚至有一捆 120 多磅, 品質極佳的苜宿草, 只要 $7 (去年價格的一半), 我們立刻去搬了 20 多捆回來,
不但樂壞羊兒 (錄影), 自己也省了一筆長途汽油費









蜂蜜則正好相反, 由於溫室暖化效應惡化太快,
今年直到六月, 還風風雨雨, 悽悽冷冷, 一天冬季, 一天炎夏的不穩定氣候, 讓蜜蜂傷亡甚巨, 山裡果園/菜圃幾乎不見峰蝶芳蹤, 果蔬成熟期延後, 蜂蜜减產, 就算跟多年熟識的蜂農親購, 也只能買到各一加侖的百花蜜 (左圖) 和藍莓蜜 (右圖), 想多買都沒有











百花蜜是蜜蜂採集各式野花釀成, 稱 Wild Flower Honey, 藍莓蜜則是藍莓園在四五月藍莓開花時, 跟蜂農租或借成百個蜂箱, 放在園內, 由蜜蜂傳播花粉, 所釀成的蜜,
色澤比百花蜜淺淡

往年我們一次買五加侖分送親友
, 百花蜜可治氣喘和過敏, 放在陰涼處 (不能放冰箱), 保存三年沒問題, 每天起床空腹一杯蜂蜜水 (涼開水或溫開水, 加一匙蜂蜜攪勻), 連喝三個月到半年, 即可改善免疫力 (期間儘量不要吃喝冰食), 分裝小瓶的蜂蜜, 一向是很受歡迎的生日或聖誕禮物




8 則留言:

匿名 提到...

凱薩琳大王尊鑒:

許久沒來拜訪您,是手錶小妹的不是,還請大王見諒。
由於工作忙碌,我甚至沒辦法帶自家的花蜜來拜訪您和山羊老朋友。
為了表示歉意,我帶著無比的熱情重回大王與山羊的面前,我保證,我將會把大王的山羊居恭恭敬敬的掛在「我的最愛」的第一列,三天兩頭就來親親大王的裙襬,這是小妹目前能做的。
小妹剛結束了忙碌的生活,決定要開始準備好好迎接新生活,開了新部落格,也請大王時常來賞光!肅此,恭請
鈞安
渺小的手錶 謹上

RichCat山羊居 提到...

Dear 手錶妹妹:

好說好說, 你說開了新部落格, 怎麼客氣的没留網址? 叫小羊如何去拜訪

另外, 你現在讀哪一所大學? 科系? 還是已經上班了?

記得點羊寶錄影, 和山羊錄影的彩色字體, 看羊兒們的錄影, 常有更新喔

或者進 www.youtube.com 然後在搜尋欄輸入 RichCat2009 就看得到所有的錄影囉

改天再聊

匿名 提到...

喵大王 點一下我的名字就可以進去啦 我這次是開google的
我考上國立東華大學華文文學系 9月就要去讀了 學校在花蓮 再兩個月就和喵一樣過著好山好水的生活

我上個月有打工 不過他們現在不缺人 所以我就失業了 而且我只能留在台北兩個月 所以都找不到新工作 所以現在每天在家睡到自然醒:)

RichCat山羊居 提到...

Dear 手錶:

東華華文系? 是中文系嗎? 好呀, 準備當作家嗎? 我現在是本地寫作協會的書籍編審, 會員都是白人, 許多人都已經出了好幾本書呢, 最新的一本竟然是與某知名大學人類學教授和著的關於中國的古編織籃 (當然 "不" 是喵編輯), 我告訴他們台灣客家人還保有此文物, 他們不相信呢, 不支有沒有客家鄉親願意請喵回台灣拍些照片, 訪問一些耆老 (當然需要翻譯, 喵聽不懂客家話), 然後發表宣揚一下

花蓮呀, 書坊好友惡魔是地頭蛇, 要不要幫你引見一下, 進喵書坊那篇台南小吃 (孔子與小吃) 回應蘭, 她就在那兒

匿名 提到...

回給喵:
你問我就對啦!
我表姐是客家電視台的記者
你想要回台灣訪問的話 可以問我表姐
客家電視台應該有很多相關的資料

RichCat山羊居 提到...

Dear 手錶妹妹:

好呀, 趕明兒如果喵有朋友或學生回台灣, 再麻煩你引薦囉, 喵年紀大了, 不喜歡坐長途飛機

RichCat山羊居 提到...

回答 Purley 看錄影帶關於一割和二割牧草一問, 已經把說明加在正文裡了

非常感謝你的訂閱, 每次一有新錄影發表, 你都第一個看和回應

行云 提到...

曾看过一篇报道,提到近来美国,加拿大的蜜蜂突然大量失踪了,有这回事吗?是都飞到别国还是遭到不测呢?