雞羊的下午茶 Goat's Afternoon Tea Time

昨天發現幾顆被啄了幾口的青蘋果，還在奇怪誰連没成熟的果子都咬，野鳥早被我們養刁了嘴，只吃熟透的草莓、藍莓、黑莓‧‧‧雞湯一家向來不碰這些東西的。








啊哈，今天可被我抓到元兇了，原來是母蘆花雞，還裝蒜的飛到樹旁圍欄上，裝無辜呢。








第二和第三牧區自從天天灑兩次水之後，牧草長得很快，今天就把小母羊放到第二、小公羊放到第三區。等小母羊吃了一上午，才讓五個媽媽進場，讓小羊逐漸練習沒有媽媽的日子，準備長大懷孕。


















水梨又長得好密了，今天再度摘除，一根枝上只留兩粒，其他的都必須摘掉，以免大家都發育不良。


















摘下的除了雞兒來吃之外，試著給羊兒當下午茶，他們還真愛呢。因為果子對小羊還是太大口了，所以只有大羊吃。









蜜兒躺在食槽下滾著果子玩，糖糖則純粹湊熱鬧，跳上跳下的看媽媽們在幹嘛。

蜂蜜與沙拉 Honey and Salad

陽光充足，加上每隔一天清晨五點，自動洒水系統對每個菜圃和牧區的各兩小時供水，蔬菜長得來不及吃。








每天的早餐一定是一碗由五種雜榖、磨碎的黑白芝麻、亞麻子、乾蔓越莓煮成，然後加藍莓、沒有糖的麥片粥。























午餐就是至少一藤籃 (包括新鮮葡萄葉) 七八種蔬菜的沙拉和蒸蕃薯 (或馬鈴薯)，沙拉只拌橄欖油和自釀的羅勒草醋。晚餐常常只是水果而已。只有出外參加聚餐時，才會把蔬菜排得漂漂亮亮，做上藍莓鬆糕、小紅莓麵包、素炒飯和巧克力蛋糕。































各蜂農也開始出售蜂蜜。我都直接去蜂場採購，這樣一大罐一加崙是 $30 (約 $900 台幣)，若買中瓶，一瓶就要 $12，這一大罐可分裝到四個中型玻璃瓶內，去給長輩祝壽或探親訪友時，是很好的禮物。顏色深的蜜 (左邊) 是五種野花採成，顏色淡的是多於五種花的蜜，每年我都試著去不同蜂場購買，看哪家蜜的風味我最喜歡。瓶罐裡還常見幾隻壯烈犧牲的蜜蜂呢。












快進入秋季交配季節了，小公羊開始浮躁，自由的在牧區吃草時，常見互相打架和練習敦倫。所以只要放出門，就一定把大小公羊栓好，以免跑去騷擾姑娘們。


















上週突然接到城裡長青會會長電話，希望我在他們去拜訪養老院表演時，做食物帶去和幫忙照相。那是兩棟一戶的私人養老院，一棟房子內有七個大房間 (共 14 間房)，各派有五位工作人員和護士， 24 小時服務，十分樸素安靜。城裡另外還有一家像五星級旅館的豪華養老院，粉紫色兩層樓建築，有正式的三餐、電影院、大廳、迴廊、按摩、美容、美髮、24 小時醫護人員、專車每天接送到城裡購物，每間房陽台推窗就見到公園和小河，一間房一個月 $3700 美金，聽說還排到一年半之後呢，住在裡面的老先生、老太太每天都打扮的很漂亮，名牌服飾珠寶配色和質料都一流。

羊兒的晨操 A Morning of Goats

天氣越來越熱了，每天最高氣溫都在華氏 85 度左右 (約攝氏 29 度)，所以早上六點半左右，就把羊兒一頭頭的栓上，牽到沒有圍欄的果園和菜圃附近，讓他們吃鮮草和野黑莓。別小看這份工作，我們的羊兒在野外自由慣了，無論是馴良的奶山羊、還是肥墩墩的肉山羊，綁上他們後，要又哄又拍，才肯讓你拉著走，一頭羊沒有三五分鐘，拉不到位的。大羊習慣我們的作業，小羊可是很有個性，不樂意綁項圈，他們又太重，否則像小時候，不肯走的時候，我一把抱起他們就是。









它們真是被寵壞了，常常在我還没來得及把每一頭牽到位置上 (大羊不能太靠近果樹、孩子要在媽媽附近、糖糖和爸媽在一起‧‧‧)，到位的羊兒已經吃得不耐煩，咩咩叫著要我幫他們換位置，常常要這樣跑前跑後的幾個小時，等它們吃飽，各自放回牧區，常常已是 10:30 以後了，真是最好的晨間運動。









糖糖和白雪的兒子常是不被栓的兩頭羊，糖糖雖然體型已有大羊模樣，但年紀還小 (兩個月)，吃不到果樹的葉子，白雪兒子則比較聽話，一叫就來，所以就算偶而偷吃一兩片果葉，叫一聲，它就下來了。糖糖仍然喜歡登高，就算沙堆，也要上去顧盼一下，吃吃玩玩，順便跟我捉迷藏，看誰追得到她，有時候真懷疑她是野鹿投胎，跑得快、跳得高。












陽光、水分充足下，菜圃長得很好。小紅莓像野黑莓般，四下伸展。









番茄、南瓜最茂盛。









三排玉米已像雄糾糾的軍隊。種在最前排的向日葵正努力追上。









豆子爬得幾乎將圍欄蓋滿。辣椒和青椒因為種得晚，個頭還小。









野菜 Purslane 和野花，則是自己長得高高興興，我們也不管它，長得太多時，就拔起來，把泥土沖洗乾淨，給羊兒當點心吃。









傍晚進菜園準備摘晚餐的菜，差點一腳踩上斑馬紋的大蛇身上，原來他已經長這麼大了，還慢條斯理的緩緩爬到水管後面捲起來，可能是出來曬暖暖落日的吧。看來以後早上出門穿鞋時，要把鞋子先倒一下，以免它躲在裡面睡大頭覺。