2012/6/29

What goats love to eat? 山羊愛吃的食物

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Goats do NOT eat everything but tree leaves, water, salt, juicy squash stem, pumpkin/squash, blackberry, poison oak, fruit (banana, watermelon...), vegetables, scotch broom, grass, and peanuts ... They are vegetarians.
 






任何有生命的動物, 都跟人類一樣, 需要吃飽, 吃好, 營養均衡, 需要水和鹽, 缺鹽和飢餓會讓身體虛弱, 損害健康, 尤其小羊和母羊, 一開始不照顧好, 一旦掉膘瘦弱, 就要花更多金錢, 精力和時間養回來

綿羊吃草, 山羊愛吃葉子. 不是甚麼亂七八糟東西都吃, 他們跟吃素的人類一樣, 愛吃乾淨的蔬菜和植物葉子


許多人一提到山羊, 第一個反應就是: 喔, 它們甚麼都吃. 


卡通或廣告裡最常見的是山羊嘴裡嚼著紙張, 似乎吃得津津有味









 
其實山羊跟馬一樣, 是非常挑嘴的動物.
 



 

如果有一片好山林, 充裕的食物選擇, 


它們其實只吃一定高度以上的鮮草,


乾黃的不吃, 一割牧草不吃, 沾到泥濘的不吃, 聞起來不對味不吃, 太老的不吃, 碰到其他動物口水或有糞尿味道, 當然更不吃了.


比人還挑嘴, 山羊不是甚麼都吃, 而是碰到不盡責的主人, 牧場草不夠, 又甚麼都不餵, 饑渴之餘, 當然飢不擇食, 樹皮草根照啃.
 








也有不少人以訛傳訛說山羊很少喝水, 跟駱駝一樣, 


真看過有人養羊一點水都不供, 說羊兒靠草裡的水分就能活,










其實羊兒每天喝很多水, 它們需要靠水分反芻食物, 
 




 



羊媽媽更需要大量水製造奶水, 跟人類一樣, 人可以只吃蔬菜水果, 經年累月, 不喝一滴水存活嗎?
 

 






植物沒水都難活, 何況動物?
 


 
不僅炎夏, 冬天亦同, 將心比心, 人類也是天天要喝一定分量的水, 保持健康
 








 至於沙漠中的駱駝, 可以幾天不喝水, 那是它們長期生活在惡劣環境裡, 演化出來的求生技能, 但仍需一次大量水儲存, 才能供應短期身體需要.
 








山羊怎可比照對待?
 








山羊的確生性好奇, 會 "嘗試" 不同的食物, 跟人類的小嬰兒一樣, 拿起東西往嘴裡塞, 甚至不管髒汙, 吃的有滋有味, 但不代表那是它先天該吃, 或適合吃的食物









山羊吃素, 知名愛吃的食物有: 野黑莓, 毒葛, 水果, 青菜, 玫瑰花 .... 和鹽
 








由於植物內僅含微量的鈉, 因此必須提供鹽給羊吃, 粗鹽即可, 


我們是買價昂的礦物鹽, 給他們補充當地土壤內缺乏的礦物質. 


作一木盒釘在直木棍上, 綁在架旁即可, 隨時補充盒內的鹽, 任羊兒取食. 


若看到羊兒舔木盒外框, 則可能盒內沒有鹽了, 要儘快添上


多刺的野黑莓 Blackberry, 葉片背面有細刺










 當看到羊兒吃野黑莓葉片時, 似乎被刺卡到嘴唇, 此時不要去幫它拉扯, 反會割傷羊的唇舌, 

 







在一旁看著就好, 羊兒自會找到角度, 讓自己脫困
 

秋天黑如桑葚的果實, 則是羊兒的甜點








若帶羊兒入林吃黑莓, 除長袖長褲, 帽子長靴, 開山刀外, 記得帶瓶水, 以備萬一在荊棘叢裡迷路, 走不出來, 呼救又無人聽見, 


入山時多由羊兒帶著走, 他們知道哪兒安全, 哪裡有路出山


會讓人類皮膚過敏起水泡的毒橡木 (Poison Oak), 亦是羊兒美食之一
 







還愛吃樹葉: 越高, 越有挑戰性的越喜歡, 例如橡樹 Oak,



 





楓樹 Maple Tree, 松杉縱等, 常攀高嚼食









有朋友親身試驗過: 連喝三年 "吃過毒葛的母山羊" 的羊奶, 改進了免疫系統, 從此對毒葛免疫, 聽說 Poison Oak 蜂蜜也有效, 我每年跟蜂農買一加侖的 Poison Oak honey, 如今碰到毒葛, 皮膚只起一天水泡, 不抓它, 兩天就乾枯消退
 






原本被黑莓覆蓋的山林, 羊兒吃了三年, 如今已可一眼望到山坡上, 毒藤也清得一乾二淨


 






這兩年有一種野豆藤 Wild Peas, 開始像雜草一樣滿山攀長我們的山坡, 開粉紫花朵
 




 

羊兒愛極了甜脆多汁的豆苗, , 常手拔好幾把, 一天三次填滿她們的大食槽, 幾分鐘就被清光,
 






或放她們到山坡上, 自己吃個飽,






 

野生豆藤非常貼心, 今天拔光了, 只要下個一天雨, 出天太陽, 就又長得滿山遍野,
 




 

似乎只要陽光/空氣/水, 就能提供我們無盡的美食, 營養又好吃 (也可能是我們十多年耕耘的有機土壤肥沃, 因此植物瘋長)









另有被英國移民帶進來的 Scotch Brooms 也是山羊的美食, 這類植物其實很容易引發森林大火, 除草劑也難清除, 因此當地人很歡迎山羊吃它, 它們常和黑莓叢長在一起, 開鮮黃的花朵









Scotch Brooms 的葉片如髮絲般細小, 一點火星即可引燃, 因此乾燥季節很容易發生火災, 本州只有此區才有,
 






還有一種讓人頭痛, 長得更猖狂的硬針灌木 Hawthorne (山楂家族, 但不同品種), 根深且廣, 而且山羊不愛吃, 幸而不長在此山區, 因此我們到外區看地時, 如果見到 Hawthorne, 無論地價多便宜, 也不會出手, 因為知道農藥也難除盡, 何況我們從不用化學物品在自己的土地上, 它又沒有天敵, 這地等同廢地, 多便宜也沒用, 只有不明狀況的外地人, 才會傻傻買下, 可見引進外來動植物時, 要多麼謹慎, 一個不小心就會傷害當地生態, 陷入千百年的災難









山羊跟綿羊一樣, 愛吃野草 weeds, 但野草中有一類全身是刺的 Thistle 刺羊薊, 則是山羊的美食,
 








它全身如刀片般尖銳, 戴上手套都不太敢碰它, 不知羊寶如何嚼得喀滋喀滋如洋芋片般美味
 





 
山羊跟人一樣, 需要每天吃不同種類的食物, 來保持營養均衡, 
 

水果是羊兒的最愛之一: 香蕉, 西瓜, 獼猴桃, 橘子, 紅蘿蔔.... 
 

連尚未成熟的果子和果皮都搶, 真是聰明. 
 

香甜的玉米葉和包穀心則拿來磨牙
 





 

 菜圃老葉是它們的珍饈, 但它們不宜吃根類食物, 例如馬鈴薯,






A 菜




粗壯的菜莖切成小段, 脆而多汁,


 




羊寶也愛中國青菜


 




不嫌棄枯黃的老菜葉,
 





 

蘋果, 玉米


玉米棒切小塊


都要切成小塊, 放食槽, 以免卡到喉嚨噎死


非常愛吃西瓜


十分鐘內可吃完兩個大西瓜的皮


修剪下來的葡萄藤,
 

 







對羊寶來說是盛宴


 







塞得滿嘴, 沒空跟我說話


 




南瓜藤葉和空心多汁的莖, 它們當甘蔗啃
 



別小看這些樹枝, 啃起來不但可以清潔, 鍛煉牙齒, 纖維可不少呢

 







堆成一座小丘, 等冬天才焚燒的斷枝, 是羊寶天然的餐桌, 一邊吃, 一邊還可以爬上去玩. 攀高是山羊的天性, 看到能爬高的地方, 都會毫不畏懼的一試






某些花 (例如水仙, 百合) 也對她們有毒, 養山羊之前, 我們對地面植物作了一番研究, 預先拔除/焚毀所有對她們有害的植物, 亦不種任何花朵 (雖然山羊非常愛吃玫瑰)
 





我們自己不吃維他命, 當然也不會讓羊兒只靠飼料維生, 而是廣開山林, 讓它們自己選擇到哪一區吃飯









春夏季節的草場是她們覓食/遊戲/休閒的地方









寬廣的空間讓它們隨意走動, 自行選擇或母女同桌, 或三代同堂, 吃吃玩玩, 坐下反芻, 休息........ 大空間與充足的食物, 少了競爭與推擠, 氣氛和樂









草坪是打滾午休的好地方, 朗朗晴天, 芳香草原, 安詳的氛圍, 怎麼睡都不怕被嘲笑打攪, 放心到在我面前露出動物最脆弱的頸腹, 睡的香甜, "羊" 事不知









溫暖的沙山是全家日光浴, 


打呵欠的好去處 (mother Daisy and daughter Happy),
 









每天打掃兩次的羊屋小院, 讓平日擠來推去的櫻桃小丸子母女 (Cherry and Pumpkin), 和潘潘依依 (Panda, Joy) 姊妹, 對坐一個安靜的午後時光
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6 則留言:

  1. mom1/6/13 03:02

    Boysenberry 原產於LA.Knots Berry farm. 在西部叫Poison Oak， 東部叫 poison ivy. 看來我們又近了一些。
    太喜歡您的格子了， 好像進入了寶山。

    羊寶寶真可愛。
    晚安。

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  2. RichCat山羊居1/6/13 17:27

    Hi, poison oak 和 poison ivy 是兩種不同的毒姓植物, 不是因為他們一在美西, 一在美東, 才叫部同名字. 請google 查尋, 分別輸入關鍵字 poison oak, poison ivy 即可, 它們的葉片也完全不同, 這兒只有 poison oak, 沒有 poison ivy.

    另外, boysenberry 是可食的, 黑色苦澀小果, 被人們用來製成果醬, 它們絕非 poison oak 和 poison ivy,

    poison oak and ivy 毒葛絕不可吃, 會死人的. 請同樣用 google 查詢即知

    這三種植物完全不同, 為免讀者看了您的訊息誤解, 特此鄭重澄清

    為了養動物, 在飼養之前就遍讀資訊, 與辨認領地範圍內所有植物, 確定沒有讓雞羊吃了會中毒的花草, 才開始飼養, 所有會讓羊兒中毒的東西 (例如水仙科花類), 早早連根鏟除

    感謝造訪部落格

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  3. 爸爸桑22/12/13 14:17


    對阿! 我看到的羊都只有吃草而已, 所以那叫綿羊喔! 哈! 山羊可愛多了.

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  4. RichCat山羊居22/12/13 20:40

    哈哈, 吃草的動物很多呀, 牛, 綿羊, 駱馬, 鹿, 馬, 山羊.... 不是只有綿羊,不過山羊除了吃草, 還吃有刺的植物, 與其他草食動物多些嗜好罷了, 感謝留言

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  5. https://www.blogger.com/profile/1087359975317701738513/2/14 22:28

    抱歉， 時隔一年回訪， 才看到您的回覆。我去年匆匆的留言不清楚，造成您或其他讀者誤會，真是罪過。
    Poison oak 和 poison ivy 確實是不同的植物，生長的區域大致以美西，東分佈。還有第三毒叫 毒漆樹(Poison Sumac)﹐長在美國東南邊﹐喜歡在濕的沼澤地帶出沒﹐長得人高馬大﹐ 可達15呎高﹐ 7-13 個複葉片﹐結淡黃, 米色﹐或 綠色小果實素。此三種植物全身﹐ 生前死後﹐ 都有毒﹐從頭毒到尾的﹐ 葉﹐莖﹐根﹐ 果子 都含一種毒油叫漆酚（urushiol）。

    Boysenberry 是四種不同莓類的混種，但體型和其他莓類比起來卻是大的，一粒約有8g=0.28oz，由加州洛杉磯的 Knotts Berry Farm 研發出來. Knotts 製造好幾種果醬，Boysenberry 果醬為其一。 味道並不特別苦澀。

    記得去年初造訪您的格子非常入勝，直到凌晨 （1/6/13 03：02），頭腦不清，留言不清，太抱歉了。
    關於Posion Oak， Poison Ivy 和 Poison Sumac, 這是曾經做的小筆記：三毒之家-毒橡木(Poison Oak),毒藤蔓(Poison Ivy),毒漆樹(Poison Sumac)；

    http://blog.udn.com/marsha1623/4388143

    http://blog.udn.com/marsha1623/4400989

    belated happy new year.

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  6. RichCat山羊居16/2/14 21:39

    非常感謝回頭留言, 還解釋得如此清楚, 感恩造福讀者

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