2008/9/17

月圓人圓 Family Reunion

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今年的中秋節,恰巧是一位近親老媽媽 94 歲的生日,因此無論是表的堂的、遠的近的、紛紛自各地趕到老媽媽獨居處,為她慶生。老媽媽真的好高興,還一直展示她剛通過考試,續新的駕照。她多年習慣獨居,始終不肯與子女同住 (雖然只有 20 分鐘車程),自己做飯買菜,還天天 email 信件照片,跟我聊天。










因為需要開八小時的車,又得過夜,我們一大早五點,就把小羊們叫起床,飛飛莎莎在食槽裡睡得香甜,我得用力挖,才把她們從暖厚乾燥芳香的草堆裡抱出來,在她們的抗議聲中清除羊舍,兩個食槽堆滿高高的草料 (兩日份),所有水桶加滿清水,雞舍同樣處理。









備妥昨天摘的玉米、水梨和當地產的蜂蜜當禮物 (後來發現所有的人都驚嘆這蜂蜜的好風味,我回來後立刻加訂了 2 加崙)。













吃完早餐,在向日葵的搖曳道別中出門。
























老媽媽住的地方和我們很不一樣,都是平原,大片大片的牧草產區,這些都是給牛馬吃的飼料,所以很乾黃,而且像城牆似的堆壘在草原上。




























下午一抵達,就是一堆的擁抱,大家當然七嘴八舌的從下午聊到深夜,我倒是跟著學了一道簡易營養的早餐,豐富到我認為可以當午餐食譜如下 (四人份):

1. 四片土司切邊,舖在抹好油的烤盤內 (可用白土司,但我們只吃七榖雜糧土司,所以色澤不同)









2. 舖上絞肉 (素食者可用菠菜、番茄等代替)
絞肉內可加各式蔬菜 (如洋蔥)
3. 三個蛋、半杯牛奶,打勻後,均勻澆在土司上。









4. 烤箱 350 度預熱 10 分鐘,烤盤舖上錫箔紙,放入烤箱烤 20 分鐘
(若是前一晚準備好生的,則隔天早上自冰箱取出後,放在室溫下約 30 分鐘再烤。)

5. 烤妥後取出掀開錫箔紙,將剉成細絲的起司 Cheese 撒在上面錫箔紙不蓋回,放入烤箱再烤 5 分鐘,取出趁熱吃

2008/9/7

聰明的山羊 Smart Goats

剛開始養山羊的時候,許多親友曾紛紛告訴我們許多山羊的故事,說他們有多聰明,不像綿羊蠢傻,山羊會連續幾個半夜,偷偷在鐵欄下挖地道,然後由頭兒在一個月黑風高的夜晚,帶領整群羊兒去逛高速公路,或潛到鄰家吃玫瑰,天亮前回來,裝做没事,直到鄰居告發,主人還一頭霧水,認為不是他家羊兒幹的好事;或由大羊將鐵絲網踩在蹄下,讓其他的羊兒,一頭頭的躍出,四處吃大餐等情況我們事先都做了預防措施





















這些日子來,咱家的羊兒一直都彬彬有禮,尤其當有客人在場時,每一頭羊都見人就起立,默不吭聲,而且俯首低頭,圍在身邊,任人撫摸,一喊就來,每一頭羊都知道自己的名字,我因此心裡還暗喜家教得法,想不到這兩天就出了狀況。










通常羊兒天一微亮,就會叫我起床道早安,前天太陽都出老高了,羊屋尚無動靜,心知不妙,山羊就像孩子一樣,只有在做錯了事的時候,才會很安靜










果不期然
羊舍兩臥之間的房門被頂向一旁,推倒在地,小臥的門扣被撞開外間草料室滿地糞便,牧草被扒得滿地,食槽裡的草没吃完,卻當床鋪睡得滿佈小小羊的便,每隻羊兒的肚子兩邊鼓得像氣球敢情是吃了一夜的大餐妙得是,每隻小羊還睜著一雙雙明亮的長睫大眼,無辜的看著我,口裡卻仍嚼著反芻的食物









罵它們也聽不懂,乾脆全趕回第五牧區把羊屋徹底的清一遍


















滿佈屎尿的乾草鏟到一處,堆上獨輪車,推到菜圃去施肥。然後把地上結成硬塊的河沙重新鏟起打碎,以便吸收屎尿,讓羊屋保持乾燥無異味院子也同法處理。


















她們當然很不樂意啦,拼命大聲抗議。我不理,就讓她們露營幾天,讓羊屋曬曬艷陽並且故意示威似的帶小公羊到車道旁吃茂盛的野黑莓讓姑娘們看得直流口水小公羊吃的好認真,一上午没停嘴,瞧瞧被他們吃過的地方,和足跡尚未到處的差別多大真是食指浩繁呀幸好不是養孩子,否則 10 幾個青少年期的孩子,不把家當吃空才怪

2008/9/1

小羊的君子之爭Baby Goats Playing

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想不到在現代人類社會裡難得一見的孔老君子之爭,在我們羊咩咩身上天天可遇。










這些羊咩咩,都沒有了媽媽,所以每天喜歡跟在我們身前身後,不但吃飯要我們陪著,連飯後的玩耍打鬧,也愛當我們的面發揮。










因為知道她們只是在練習戰鬥,所以我們僅旁觀,不插手。它們會輪流捉對兒練習。










不過它們比人類文明的地方在於:只要有一方半途需要抓癢或撒尿,對方一定停手,在一旁耐心等候,絕不趁「羊」之危。連才三四個月大的飛飛莎莎、和糖糖都知道喔。










女孩兒們打完了,又繼續相親相愛的到沙堆旁小睡、玩耍、或和金公雞一起,吃我幫她們扯下的野黑莓。



























糖糖繼續爬她的樹,邊吃邊玩。












小公羊也不落姊妹之後,一大清早從第二牧區,打到第四牧區,是白雪的兒子「白馬王子」先挑釁的,結果頭角受傷的是他。不過看他二羊笑咪咪的表情,就知道是在鬧著玩的。