2010/10/24

The River Garden 河岸蔬果園

Videos of goats are HERE 山羊錄影在此
Videos of baby goats are HERE 羊寶錄影在此
 
Process of Development is HERE 山林開發經過在此

Video 錄影:
Goats follow me in the river garden 羊兒很高興我去看他們
 
Punch metal post 打樁
 
住處對面河邊, 是一片 30 畝的藍莓園 (一英畝約等於中國的六畝),











再往前開, 距我家約五英哩處, 有個靈修中心 (裡面都是白人),











他們除了擁有 300 畝的山林外, 靠河還有 15 畝的河濱平原,











由於 24 年無人照管, 長滿了厚如牆壁的野黑莓荊棘叢, 比人高的雜草, 和野生果樹與葡萄,





 




靈修中心的人一直苦於不知如何整理這片土壤肥沃, 本可以是一片產量豐富菜圃的土地, 聽我說了幾年的山羊經, 上個月開始邀我幫他們規劃其中 3 畝的地, 放羊吃草











由於已經九月, 等11 月雨季開始後, 沿河的土壤會變得很潮濕, 對山羊的腿脚不利, 我們大約只有一個多月的時間處理, 因此講好雨季開始, 土地太潮之後, 就把羊兒撤離, 等明年夏天, 再放他門去吃野黑莓











野黑莓基本上需要兩年時間清除, 第一年吃掉老葉, 第二年吃掉新葉, 母株沒有葉子供應養分, 就會枯萎, 這時才能輕易拔除蔓延廣泛的刺根, 徹底清除, 許多人用化學鋤草劑殺野黑莓, 其實效果不大, 又非常傷土壤, 我們寧願多花點時間, 等上三五年 (黑莓清除後還要整地, 培土, 播種等等), 這樣的等待其實非常值得, 我們山裡長出的有機蔬果, 都顏色鮮豔, 風味獨特, 且甜美多汁, 只是辛苦了山羊和母雞, 天天努力工作, 吃多刺的野黑莓, 和幫我們抓果蟲





 





我不收他們出租山羊的租金, 還幫忙修好了破損的圍欄, 並搭建一座簡易帳棚









首先在野草區找出一塊比較平整的地方, 用鋤草機砍掉雜草, 續用鏟子剷除野黑莓刺根, 以免羊兒坐下時不舒服, 然後剷平地面, 開始打入鐵樁架帳棚, 以下為圖示步驟, 兩個人花了一個上午完成 (五個小時), 算很快了
 






























































 

 

 


 


 






 




 

搭一個這樣的帳篷, 需要四片 52 inch x 16 feet 的鐵欄,四個大塑膠棚, 如下圖兩個銀色, 兩個深咖啡色的尺寸和厚度





帳棚搭好後, 順便修好前後門, 加一根新木條補上空隙, 以免好奇的羊兒伸頭探看









門邊剷平一塊地放水桶, 雖然靠河, 但有圍蘺擋著, 羊兒喝不到水,









我們刻意買了兩個五加崙的水桶, 每天從家裡帶來添換









門後另外加上一根樹枝, 頂住快腐朽的門












 

又帶來大木塊和新鐵鍊大鎖, 確定羊兒不會跑到外面高速馬路上閒逛












由於不打算讓年紀太小的樂樂受孕, 所以不定期把小公羊玉兔兒和媽媽莎莎放到河濱菜圃, 交換樂樂和媽媽黛西回家, 櫻桃小丸子雖然個頭小, 年紀卻是羊寶中年紀最大的 (一歲), 而且堅持和媽媽住一起, 只好把她留在河濱, 受不受孕, 就看她自己囉





 




轉眼三星期過去, 瞧瞧他們吃荊棘的速度多快, 厚厚的黑莓牆已消失 (右圖是之前, 左圖是之後), 從外面能輕易看到菜圃裡面了,










本來被荊棘牆層層包圍的鐵絲欄, 和水管, 木樁等, 都一一現出原形
 





 


我們每天花三小時幫他們拉下高高的黑莓籐, 和剪除果樹的旁枝, 讓果子來年結得更好, 羊兒還幫忙吃葉子, 一點都不浪費,











 






希望雨季正式開始前, 能吃掉至少一半的野黑莓, 這樣明年才不會太辛苦





 


每天帶工具去河岸菜圃, 除了檢查飲水,













打掃帳棚內的糞便之外 













連續幾天豪雨之後, 還幫她們舖上乾燥芳香的一割牧草做床


 











裝一層新塑膠布做屋頂, 確保他們的臥室乾燥清爽, 夜夜好眠, 否則兩天三英吋多的雨水, 濕氣可不好受呢, 將心比心嘛, 我們也希望勞累一天後, 有張舒服的床睡覺







每天打掃完她們住處, 餵飽大家, 離開之際, 所有羊兒都擠到門邊送行, 眼內滿是渴望, 希望我帶她們回家, 金窩再好, 食物再豐富, 還是沒有寒舍溫馨











自從羊兒進住之後, 中心的訪客和來自世界各地靈修的人士, 非常喜歡去看羊兒, 每次碰到, 都滔滔不絕的說起羊兒有多可愛, 喜歡跟著他們趴趴走, 一點不認生, 還有不少人自願明年照顧寶寶, 讓我不忍心告訴他們那是我的羊, 不是中心養的動物, 再過一兩星期, 我就要把她們接回家住, 他們再也看不到羊兒了
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