2010/8/10

Water Source 水資源

Baby Goats Films are HERE 羊寶錄影在此
Videos of Goats are HERE 山羊錄影在此
View of 4 Seasons is HERE 山中景觀在此

My art work (手工藝品)
Chinese Recipes are HERE 中西食譜在此
Water Tank (3) 菜圃水塔建造過程 (3)
Water Tank (2) 菜圃水塔 (2)
Water Tank (1) 菜圃水塔 (1)

曾經有未謀面的朋友提議用他們在鬧市中心的豪宅, 交換我們現在的住處, 老實說, 山居生活看似清幽閒雅, 實際上是瑣事不及備載, 不是每個人過得來的








當初設計山林生活, 是以手動為主, 雖然作不到愛米西人 (Amish People) 14 世紀的生活方式, 仍然需要用到電力和汽車代步, 但基本上很接近農業社會的型態, 幾乎沒有機械代勞










就拿我們最重視的水源來說吧, 一口每分鐘 60 加崙的水井, 是山居的命脈, 饒是出水量冠居全州, 我們仍不敢掉以輕心, 羊屋小院裡裝了一個用舊的洗臉盆改裝的小水池, 用來接羊屋屋簷的雨水 (無須電力), 不下雨的季節, 每天有四次 30 秒的自動注水, 與菜圃牧區自動洒水系統相連.水盆前面還安了一塊墊脚木, 讓個頭尚矮的寶寶羊, 也能喝到水









各牧區和菜圃都有自動洒水裝置, 在雨水少的夏天 (七八兩月), 每天清晨五點和傍晚六點, 輪區自動洒水各半小時, 確保水分充足的滲入根部,









菜圃旁邊, 用葡萄藤遮掩保護起來的大水塔, 不用電力, 接得是屋簷雨水, 冬天雨量豐富時, 一星期就能盛滿, 足夠整個夏天使用









還有一個重要的儲水塔是供應第五和第七牧區的飲水, 也不用電力, 是採用物理原理, 用浮標節制水位, 自動填水, 我們測試過, 可以六個月不聞不問









雖說水塔會自動給水, 但山裡難免偶而會有貓頭鷹或小錢鼠誤投水池溺死 (大約每一年發生一次吧), 因此只要没出遠門, 每星期還是會檢查一次的









一看到水髒了, 就必須拆下來徹底清洗, 水塔和水盆都在陰涼處, 羊兒夏天最愛睡在旁邊, 溫度可以比外面低華氏 10 度呢









塔旁邊的水管管線盒, 羊寶練習跳高的墊腳石, 常常聽得到羊兒跳上跳下的砰砰聲, 她們可會自己找樂子, 媽媽們是不管的












2010/8/9

Yellow Jacket and weigh baby goats 黃蜂窩和小羊量體重

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My art work (手工藝品)
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Burn yellow jacket nest 燒黃蜂窩
Put off fire 燒完後切實滅火

山居生涯本不殺生, 蛇鼠蟲蟻, 黑熊野鹿偷吃水果蔬菜也不是一年兩年的事了, 由於山野本是萬物的地盤, 兼之互不侵犯, 吃點東西喝點水, 我們不會介意, 但虎頭蜂到處在羊屋雞舍菜圃亂石堆旁築巢, 三番兩次追著羊兒和我們痛螫, 小羊的眼睛差點被螫瞎, 我們只得趁寒天清晨, 痛下殺手, 火燒虎頭蜂的家了









有個吃素的朋友曾經問我, 爲什麼上天要創造像毒蛇, 虎頭蜂這類 "害蟲", 讓我們受苦, 甚至死亡, 我想, 如果換個立場, 毒蛇和虎蜂, 可能會抱怨上天為何創造人類, 讓這世界互相殘害不已吧. 天生萬物皆有他存在的理由, 應該都是來幫我們學習如何和大自然相處的吧









就像羊兒, 生在我家, 互相教導尊重與珍愛, 看著一頭頭小羊從出生六七磅大, 到三五個月重達七八十磅, 健康快樂, 可是非常有成就感呢











2010/8/8

Solar Fair 自製太陽能烤箱, 能源展與移民古蹟

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Home made charcoal 自製烤炭
錄影

今年的能源展多了個教學項目









早上和下午各一場, 教民眾如何用紙箱的紙板, 和錫箔紙, 自製太陽能烤箱, 很簡單喔, 說明如下, 點擊圖片放大, 自己在家做做看, 只要有刀片, 膠帶, 紙板和錫箔紙這四樣東西, 還可以隨時拆開, 變成一片紙板, 帶著走, 輕又小












做好後, 放到戶外陽光充足處









鍋子, 盤子或烤盤必須用耐高溫的塑膠袋封起來 (聚熱保溫)









放支溫度計在裡面, 測測溫度可以到多高










可以烤什麼? 什麼都行啊









煮飯, 煲湯, 作果乾, 烤麵包, 蛋糕..... 火雞也行









注意控制溫度和時間就是了










錫箔紙和厚紙板, 也可以自製小冷櫃, 放車箱裡, 保溫效果不錯, 又省錢









要是不想自己動手, 有廠商美美的產品出售









也是什麼都能烤, 比自製的精美









價錢當然比 DIY 的貴多啦, 材料不同嘛, 雖然原理一樣









還有一種像小太空艙的能源烤箱 很可愛, 圓筒狀










特色是, 不管內部溫度多高 (七八百度), 外殼手摸不燙, 冷的










聽說是太空船材質, 價錢啊? 沒問, 我覺得自製的比較好玩, 又環保












這是裡面裝食物材料的圓筒, 烤出來的餅乾, 蘋果, 紅薯, 還滿好吃的












只是造型不同, 其實功能差不多









下面的攤位是老朋友了, 自 70 年代就成立的綠能協會, 老會長去年還親自到我們山中拜訪, 花了四小時, 看我們自製煤炭設施, 問了好多問題, 然後 "發明" 了這個小型, 可攜式炭爐









做啥用呢? 乾燥牧草或水果









把牧草變成極細的碳粉, 拿來煉石油, 至於成本和效果? 不知道, 還在實驗階段吧










本次展覽的所在地大有來頭, 是美國建國之初, 移民本州第一站的小鎮, 村莊仍在, 政府目前正在做維護工作









所有的圍牆, 木屋, 哨樓,









全用木頭, 沒有一根鐵釘喔










皆用木頭做釘, 打進木樁接合









或用接隼, 很古樸









附近有戶住家, 看院樹就知道是百年老屋, 院籬也配合古蹟方式建造, 院外的牌子上寫明是古蹟房, 就是不得隨意改建, 很貴的意思啦









地上豎著百年前聚落的平面圖, 等維修好再來瞧瞧