2011/8/27

Weeds and Goat Feed 春草與羊食

My Chickens 雞兒錄影
Bio-Charcoal 自製木炭
My Goats 山羊

Third generation baby goats 第三代羊寶
Fourth generation baby goats 第四代羊寶
Home made food recipes 中西食譜
Art Works 手工藝品









今年冬雨季節很長, 一直下到八月中旬, 這兩週才開始乾熱,









也因為雨水多, 雜草長速驚人, 又高又密, 在其中覓食的雞羊都被草海淹沒了









被留下的六頭羊, 拼命吃都吃不完,









無論是車道旁, 或果園裡, 羊兒從早吃到晚, 仍然跟不上野草的長速, 又不願意養太多羊, 否則冬天野草不夠時, 要花大錢買二割三割的牧草餵食, 她們也可憐, 吃不到天然食物









既然羊兒已盡力, 我們只好開始人工手動鋤草,
否則雜草一枯黃, 不但羊兒不吃, 也容易引發野火,









不如把雜草除掉當果樹的肥料,









讓鮮嫩的二生草長出, 羊兒才不斷有食物吃









雜草也不是個個惹人厭, 開出的野花, 妝點了春夏大地,
紅黃藍紫, 讓野蜂和羊兒天天有不同口味的野餐









有些甚至長得像朵大蓮花









頭頂還開出蓮蓬呢









Scotch Broom 是一種被英國移民不小心帶進來的雜草, 由於生逢沃地, 幾十年來始終是本州的大患之一,
它不但繁殖迅速, 而且可以長的高壯, 成一片小樹叢, 尖端細葉若逢天乾物燥, 一點火星就能引發不可收拾的大火, 山羊愛它, 但一次也無法吃太多, 因此部分要靠我走在陡坡上, 一株株從根部砍斷, 捧到羊兒帳棚食槽裡, 等晚上無聊當點心嚼









另一種頭痛的雜草就是劍羊齒葉了, 有許多品種, 形狀不一,
但特色都是葉片本身如刀片, 莖枝有刺, 唯一可以下手的地方是靠近土地的母根,











這傢伙雖然容貌猙獰, 莖葉卻水嫩多汁, 羊兒非常喜歡, 嚼在嘴裡喀茲響, 片刻就能把一人高的刀葉刺身吃得乾乾淨淨











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