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剛出了 3 天大太陽, 接著兩天陰雨, 這樣的氣候, 最利於植物, 尤其雜草的生長.
依坡而建的葡萄奇異果園背後, 是一條細窄的小徑, 無法讓羊兒幫忙吃草,
因為聰明的它們, 一定先挑奇異果的嫩葉吃, 無視雜草和平日最愛的野黑莓, 只有我親自下海鏟除.
只容一人側身通過的小徑, 窄狹且滿佈黑莓, 荊棘, 野豆苗和雜草, 挑個陰天清晨, 穿上長袖襯衫, 防黃蜂和蛇的牛仔褲長靴, 戴妥手套帽子, 自草坡上方滑入小徑, 羊兒早等在柵欄後, 盼著拋入的美食
除完雜草荊棘的小徑, 給了奇異果根部呼吸與伸展的空間, 看起來也清爽多了. 寄望今年 12 月的豐收
宋. 蘇泂: 詠草
天涯隨意綠匆匆, 只與牛羊賤踏空;
挽著便堪供藥味, 誰令汝不遇神農.
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城裡的美國人愛把院子裡的草剪得短短禿禿, 說是整齊,
然後把鋤下來的草或落葉, 自載或花錢雇工運走,
春夏又買來腐草爛葉堆在園內施肥, 不解為何多此一舉. 秋天的落葉直接堆樹根, 鋤下的野草舖花園當堆肥就好啦. 省錢省事
我大概是少數喜歡讓院裡的草長得綠綠高高,
引來野鳥, 小鹿和野火雞, 幫我鋤草翻土播種的怪咖.
草無論長在何處, 絕對不用除草劑或農藥解決,
寧願花時間用手拔, 避免汙染土壤和誤毒動物.
長在菜圃裡的草必拔, 以免奪了蔬菜的養分,

除草後的菜苗, 快速竄高.
但大樹旁或前後庭的草, 其實有覆蓋土壤, 保濕的功用, 僅大略拔除, 舖在樹根增肥兼保濕
有時會拔下爬地長的藤草, 舖在竹根週圍, 幫竹寶維護水分.
野草其實並非一無是處, 初春的野花, 妝點了大地的繽紛,
每年都有驚喜, 有些花偷偷藏在香草園裡, 開得芳香藏不住, 剪下一把放家裡
被野鳥攜來的種子, 常有意外的西瓜或野菜可食,
因此喜歡送種子給鄰居, 讓週邊的蔬果能互相傳粉, 保護品種的優良,
即使 Kale 被雜交, 葉緣出現粉紫桃紅,
但仍可口好吃, 有更豐富的滋味
且蔓延一大片, 跟野草競長, 也是個意外的收穫
白居易 <賦得古原草送別>
離離原上草,一歲一枯榮。
野火燒不盡,春風吹又生。
遠芳侵古道,晴翠接荒城。
又送王孫去,萋萋滿別情。