2013/12/22

Christmas Potluck and Filbert 2013 聖誕聚餐和板栗

Handmade Water Ram 自製水力幫浦
Videos of goats and chickens 羊寶和雞寶錄影
     
Voice of goats 山羊的叫聲
Goat feed 山羊愛吃的食物
Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
Home made food recipes
中西食譜
   
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Property Development 買山容易養山難

Art Works 手工藝品
Laminate Log House 小木屋
     
Books and Movies Review 讀書和電影心得
 

不常北上一小時半車程外的大城, 尤其冬天, 夜霧濃重.
 

今天是順路參加同鄉會年底聚餐, 和採辦中國食品, 買一次可以吃半年. 


每次聚餐都當打牙祭, 因為小鎮沒有道地中國館子, 
 

而平日家常菜, 除水煮, 就是清蒸生食, 幾乎不動油鍋, 雖說家人非常捧場, 煮甚麼吃甚麼, 而且謝聲不斷, 但知道那是由於怕我罷工, 因此不敢挑嘴. 
 

因此每逢這種聚餐場合, 努力吃菜的精神, 會讓每道菜的主人感動莫名.
 

人就是這樣, 平日不要太寵, 才懂得珍惜. 動物可以多寵些, 因為比人懂事, 對他們一點點好, 就忠心不二, 知道分寸, 不會得寸進尺. 










現場有人送了一堆 Filbert (榛果, 山板栗), 拿幾顆回家, 直接敲開生吃, 老美通常放入烤箱烘乾, 中國人則用粗砂與糖翻炒, 或水煮, 不過都不如生吃, 簡單營養.
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