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Making Mochi 椿麻糬
日本人不像中國人過農曆年, 他們慶祝一月一號新年.
這裡的日本團體每次聚餐, 必定有個教育性的主題, 這次是教做麻糬, 從蒸飯開始, 當然是在他們自己的日本學校內進行.
日本人就是團結, 大家捐錢買塊好地點的地蓋學校,
這可是一般學校, 天天正常上課, 不是只在星期六日上的中文學校, 一切根據美國學校課程走, 但多加了日語和文化歷史.
從 11 點開始, 到快一點了還沒開始吃飯,
因為大家邊做麻糬邊吃, 已經半飽了.
與中國 potluck 不太一樣, 傳統日本菜不多.
其中一道壽司, 還是台灣人做的, 我帶的是香蕉麵包, 下次知道可以帶 Miso 湯或炒飯/炒米粉.
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