2018/1/1

Edible Garden 2018 可食庭園

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 How to grow Quinoa (English version)
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Videos 影片:
2/18 The First Snow 瑞雪兆豐年


2018  新年第一天, 雞兒竟一口氣生了 8 顆蛋,
 







 

入冬來首見, 算是個好彩頭
 









小公雞們男大18變, 很英俊呢
 









冬天食物稀少,
 









每天早晚都要確認羊寶草料和飲水充足
 







1/11 暖冬, 華氏 58, 攝氏 15 度, 綠草如茵. 像春天
 








1/11 烤橄欖葉, 準備做橄欖茶
 

1/25 裝配妥由二手零件組成的橄欖油壓榨機

待收集足夠橄欖, 即可開始實驗


6/10 橄欖 Olive tree

1/12 Garlic 大蒜
 
2/22 Garlic 大蒜


5/14 Garlic 大蒜

5/28 幫大蒜除雜草, 和剪掉蒜頭, 讓根部的大蒜吸收最多養份

除完雜草的大蒜園清爽多了

1/22 Quinoa 藜麥



















5/10 Quinoa 藜麥
 
6/10 Quinoa 藜麥

2/5 攝氏 14 度左右, 不像冬天, 反似初夏




加州氣溫高達攝氏30度,




看來一個高熱乾燥缺水的夏天, 是免不了的了










2/18 今年初雪沒下在一月一號, 


倒下在了狗年初三


真是祥瑞之兆


上星期還是綠油油一片


羊寶爭相獻媚呢


2/19 美國的總統節, 農曆年初四,


昨夜一場雪, 


今晨大地一片雪白, 照經驗, 中午之前會溶化完畢


2/20 昨天只下了幾分鐘雪, 今天又恢復青綠

4/24 菜圃裡的青菜 (R) 和羽衣甘藍 Kale (L)


6/10 Kale 羽衣甘藍, 開始結籽, 待種莢轉枯黃, 即可取如芝麻般的種子留種

4/24 青蔥和迷迭香


各式香草是做菜和醬料來源


大白蘿蔔和枸杞


5/14 Amaranth 韭菜

長得跟野草一樣快的韭菜,

清除後移種到容易照顧的盆裡, 那小塊空間可挪用種別的

3/14 果園










暖暖春陽正好眠











5/10 除草

5/14 羊寶靠著沙山睡得好舒服

4/4 枸杞
 

4/4 無毛獼猴桃 Hardy Kiwi
 
4/24 無毛獼猴桃 Hardy Kiwi


5/10 後菜圃裡的獼猴桃樹

5/23 園內野豆苗和黑莓刺藤亂長,

趁清晨拔除, 填滿羊寶食槽, 他們也幫忙努力吃

4/25 多變的春天, 今天 90 度, 趁早上去拖回山中倒下的大樹, 


劈妥疊庫, 曬三年成柴


在果園和坡上幫忙吃草的羊寶, 皮毛都發燙


4/26 氣溫降到 70 多度, 明天續降至 59 度, 犁土前菜圃


5/5 種下各式蔬菜

豆架前種下豆苗
 
5/5 靠欄種上三排藜麥

5/14 用砍下的竹子架上金字塔形豆架

6/10 Beans 豆架

6/10 Pea 雪豆

5/24 充足陽光和水, 蔬菜長得飛快

6/12 每天有大量新鮮蔬菜

來不及吃的老葉分羊寶, 雪蓮果 (Yacon 右圖) 日漸茁壯

5/24 第二梯藜麥跟藜麥園裡的拼高

春暖花開, 羊寶快樂吃快凋謝的玫瑰, 但不能吃百合類的花, 有毒

6/15 Osmanthus 桂花時時暗香浮動

5/5 暖房裡的生菜已翠綠一片

開始供應三餐生蔬食材

5/14 紫綠相間, 一天吃一大碗

5/5 兼孵育哈密瓜等幼苗

4/26 黃莓 Yellow Berry


6/3 Yellow Berry 黃莓. 看到熟的趕快摘吃, 否則第二天就被鳥兒先食

3/14 水梨 Asian Pear


4/4 水梨 Asian Pear


4/13 水梨 Asian Pear


6/10 水梨 Asian Pear

3/14 Apple tree 蘋果樹


4/4 Apple tree 蘋果樹
4/13 Apple Tree 蘋果樹










6/10 Apple 蘋果

4/13 Plum 烏梅

5/14 每年都培育幾株無花果樹苗送人

6/10 Fig tree 無花果
 
6/10 無花果母株, 每年秋冬都大修枝, 來年依舊茂盛, 多子多孫

6/10 葡萄 Grape

5/7 金雀花開滿山坡, 希望羊寶趕快幫忙吃光, 否則夏天一乾枯, 極易引發火災











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