Handmade Water Ram 自製水力幫浦
Videos of goats and chickens 羊寶錄影
Chickens 雞
Books and Movies Review 讀書和電影心得
Voice of goats 山羊的叫聲
Goat feed 山羊愛吃的食物
Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
Water Tank 儲雨水塔
Recipes 中西食譜
Garden 2013 可食庭園
Quinoa 2015 藜麥
How to grow Quinoa (English version)
Property Development 買山容易養山難
豐沛的春雨有利樹木農作, 同時茁壯了春草. 不在菜圃果園內的青草, 看似無害, 但旱夏來臨時, 枯草卻是森林大火的源頭 (除非每隔一天澆水, 保持青綠潮濕).
植物本身其實皆含微量油質, 在達一定高溫時會自燃, 且乾旱季節若動用機器, 操作時摩擦生熱產生的熱和火星, 亦會引燃大火.
因此營火灰堆內外, 要確定完全被水澆滅, 冷卻, 才能離開. 夏天不動刀鋸, 不砍樹, 不燒枯枝
春末除了讓羊兒幫忙吃草外, 我們也必須勤快的手動除草 (但不能拔光, 以免土壤裸露, 燒傷枯竭), 並將春草翻埋入土當肥料, 以利天暖後種下幼苗
同時砍伐接近枯萎的老樹, 劈妥柴火, 讓夏陽幫忙曬乾
除草劑會傷害土壤, 數十年無法恢復生機, 且無論人畜, 吃了用過除草劑土壤裡長出的蔬果, 體內長期累積的毒素, 亦會讓人中毒生病或身亡.
動物 (例如馬牛羊) 吃了含毒質土壤種出的牧草, 一週至一月內會死亡, 這是真實發生過的事.
因此利用天敵 (一物剋一物) 互相制衡, 方為上策
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Quinoa 2015 藜麥
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四五月室內慶典很多, 夏季則戶外節慶頻仍. 今天被邀擔任世界文化節的中國和台灣介紹者
古箏, 旗袍和現場唯一大屏幕播放的台灣和中國風景, 飲食... 無例外的是焦點
日本準備最充分, 因為有姐妹縣, 且日本官方早運來幾大箱傳統手工藝, 例如小摺扇, 書籤, 童書, 紙鶴, 精美照片, 和穿在美麗女孩身上的和服,
還有餘力送每位參觀者一份小禮物, 有政府支持確實聲勢浩大呀
共有約 16 國參加,丹麥, 德國
冰島,
瓜地馬拉, 菲律賓
伊朗, 以色列
展後並到另一大廳, 列坐台上, 接受聽眾和學生們的提問, 問答都很精彩, 同時交了不少新朋友
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Videos 短片:
Cutting Down Old Oak Tree 鋸樹
Removing the tree 挪移樹幹
這株老橡樹, 腰身一年比一年彎, 偏又長得結實, 留著它, 怕哪天倒下, 壓死經過的人獸, 並遮擋了陽光. 因此決定趁春雨綿綿, 陰冷潮濕, 砍下當柴燒. 夏天或乾旱日子不能動刀鋸, 避免一點摩擦的火星, 釀成大火
先鋸掉卡在旁邊大樹的旁枝, 剪下細枝,
給羊寶吃上面的嫩葉
砍一個三角形缺口, 再自後面鋸開, 人要站在側面, 不能站在前方, 會被倒下的樹壓死, 亦不能站後方, 會被樹根自斷處, 往後滑衝, 被撞吐血身亡
故意留一點皮在根部, 再站立一旁小心鋸斷, 以免樹根往後滑衝
一一鋸斷樹枝和樹根,
分段將粗根運到柴房附近,
劈柴疊好, 曬三年後, 就是冬天的柴火了,
鋸下的木屑 Sawdust, 是雞窩床舖的好材料.
細枝條日後用來燒炭
5/15 這幾天仍陰雨綿綿, 砍另一株已死的縱樹
年輪顯示 36 歲
樹根未運完, 不開放車道, 撿拾掉落的楓葉給羊吃
夜晚來臨前收妥新鮮芳香的木屑, 以免被露水和雨水淋濕,
是羊屋舖床好原料, 讓羊寶一夜好眠
5/21 劈妥三年用的木柴. 一冬一格