Handmade Water Ram 自製水力幫浦
Videos of goats and chickens 羊寶和雞寶錄影
Voice of goats 山羊的叫聲
Goat feed 山羊愛吃的食物
Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
Home made food recipes 中西食譜
Edible Garden 可食庭園
Property Development 買山容易養山難
Art Works 手工藝品
Laminate Log House 小木屋
中文閱讀心得 (共 70 篇)
往年這個月份 Scarlet Emperor Bean 紅花菜豆 早已結莢, 可供剝取大花豆, 儲存為冬天雜豆湯的食材之一. 今年反常的仍開著鮮豔的紅花, 枯萎的花朵下僅見空枝.
直到今天方見一兩朵母花下的綠莢寶寶.
圓滾滾黑黑胖胖的石蜂 Mason Bee 勤快地播粉, 似乎很感激有豔陽與高溫為它們孕育食物.
看天吃飯最能感受大自然的公平.
一週前連續高溫, 讓西瓜甜美多汁,
這幾天的暖陽, 讓豆類開始結莢.
在天然環境下生長的植物, 完全要適應變化多端的氣候考驗, 沒有人工肥料, 和溫度調節的室內環境保護他們, 持續 5 天乾燥高溫, 接著的可能是三天的冷雨, 別說植物, 蜜蜂都有可能隨時死亡.
去年欠收, 顆粒全無, 今年卻天天結實滿樹, 一天五餐拿蔬果當飯吃, 都來不及吃完.
雞羊也被訓練的珍惜眼前食物, 知道吃當季當令的蔬果, 掉落地面的紅李, 吃得連公羊寶寶都有了鮮豔欲滴的紅唇.
自己也從農務裡習得耐心等候與順應天時. 跟羊寶一樣, 有得吃的時候, 心存感激, 開心大嚼, 沒得吃時, 也不強求非吃甚麼不可. 時機成熟, 自有樹稍甜美的果實等候.
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住在山裡, 最常被親友問的是: 有沒有蛇? 蜥蜴? 黃蜂? 老鼠? 蜘蛛? 等等
當然有啦, 天天在身邊環繞, 踏出門隨處可見,
不過彼此有默契, 互不干擾, 自由來去.
這些生物, 一律被稱之為 "小朋友", 跟野鹿, 黑熊, 山貓, 甚至野火雞, 松鼠, 浣熊等大型動物區分
各色蜘蛛天天不是掛在羊屋雞舍的牆邊, 就是在柵欄門口結網, 禿鷹(右圖) 和老鷹每天在高空盤旋, 練習翱翔. (Left: Spider, Right: Turkey Buzzard)
蜂類最多, 因為有蔬果和野花, 先介紹一種體型黑胖的 Ｍason Bee. 它們跟別的蜂不同, 不造蜂巢, 獨來獨往, 喜歡住在屋簷裡的木頭洞裡, 是益蟲, 只採蜜和吃昆蟲屍體, 沒聽說它叮過人
每種蜂造的巢不同, 另一種常見的Wasps 細腰蜂, 有著纖纖細腰, 房子像這樣, 當然會高掛在羊屋的天花板上啦, 讓我們搆不著, 它很喜歡圍在身邊嗡嗡叫, 跟黃蜂一樣, 不知道想說甚麼, 也從沒叮過人
這是另一種 Wasps 細腰蜂的房子,
如此猙獰的房舍, 猜得到是誰的家囉: 黃蜂, 一粒粒像塑膠泡棉, 它們喜歡東蓋一間, 西蓋一間, 只要有屋樑的地方, 都看得到它們, 基本上只要不去叮羊寶, 我是不大管的, 當然蓋二三十個太多不行, 若要除去它們, 必須趁天剛微亮, 天氣冷, 蜂群還在睡覺時, 用長桿打下, 用腳踏扁, 或放在水桶裡亦可, 但要小心蜂群飛出螫人畜,
黃蜂不釀蜜 (只有 Honey Bee 蜜蜂有蜜, 所以稱 "Honey" Bee "蜜" 蜂), 喜吃屍體和小昆蟲. 另外不知在哪裡弄斷尾巴的蜥蜴, 也愛在我育苗時, 一旁陪著曬太陽
最受山裡人疼愛的就是這個家伙了, 像不像班馬呀, 它是 Garden Snake. 害羞和善, 會幫忙吃老鼠, 非常難得見到它, 七年前初識時還是寶寶,
後來在菜圃裡看到它蛻的皮, 知道一暝大一吋, 偶而會跑到車庫前的碎石草地上曬春陽
山林野鳥多得不可勝數, 只是對面藍莓園主人不喜歡它們, 每年春夏, 天天拿槍掃射, 不讓它們吃藍莓, 奇怪的是, 它們被打中後, 常飛來我們樹林裡就死,
帶羊寶進山散步時, 常常一撿數十隻屍體, 一看就知是槍傷, 有的才死不久, 有的卻已經被其他動物啃食過, 只要被我撿到, 都會帶回菜圃果園, 埋在樹下, 以免不斷被夜晚出現的動物分食,
受了重傷還勉力飛到我家, 大概就為了求個安全溫暖的死處吧
