2012/9/17

Bamboo, bamboo shoot and bamboo leaves 竹子, 竹筍與竹葉

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中西食譜
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在異鄉居住, 最想念的兩道食物就是蓮藕和竹筍









亞洲的竹筍種類很多, 而且幾乎全年都吃得到, 春筍, 冬筍, 清炒, 煲湯, 甚至涼拌, 只要新鮮, 皆甜爽









竹子週身是寶, 包粽子或竹葉煲飯的新鮮葉片, 在這裡更是難求









南台灣小城中幾乎處處見竹店












長的, 短的, 粗的, 細的
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隨處綑放










用竹子做的竹梯, 竹椅, 竹桌, 也曾是鄉下人家的日常傢俱










曾幾何時, 這些身影只有偏鄉中尋覓








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