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蔬菜暖房是山裡必備的設施
有它才能確保一年到頭有新鮮蔬菜可食,
當初設定每三年搬動一次位置, 土壤輪種才不會養份衰竭
搬動暖房的第一步當然是把新位置的床位, 用自製堆肥鋪妥, 厚厚的一層沃土, 朝南
因為只有兩個人, 四雙手, 沒有機器, 必須運用物理原理移動很重的房子
暖房內所有的架子先移出來,
在地面鋪上圓木或水管當軌道,
用鏟子插在兩邊, 用槓桿原理撬起挪動到軌道上,
房子周圍用寬粗的皮帶或麻繩圍成一圈
一步一步拖拉到新位置
原址的土壤重新翻土, 改種其他作物
土壤經過休養, 混合其它植物釋放出不同的養分,
三年後再把暖房挪回來, 新址變第二舊址, 輪種南瓜
再度挪回的暖房這次還加上新買的河沙
雞兒們趁空檔趕快幫我們吃蟲, 這是我們的菜雖不灑藥, 仍然少有蟲蛀的最大原因
這次暖房還換了個方向, 從直向變橫向, 旁邊空間再闢一個菜圃出來, 反正水源就在旁邊
架子搬進暖房, 進行下一步播種和育苗
除了種菜, 另一項每日必做的工作是: 帶羊寶進山, 幫大樹解除毒藤的纏繞, 山裡千百棵樹, 都是我親手一株株解開纏繞它們的毒藤
Poison Oak 會讓多數人皮膚起水泡, 過敏奇癢, 若揉進眼睛或碰觸生殖器官, 更可能有生命危險, 山羊不但不會過敏, 還非常愛吃它, 只是常要靠我戴手套 (避免碰到藤身上的油植過敏), 把藤子從高樹上, 一圈圈解下來
樹若被纏繞過深, 有時也會傾倒或死亡
因此另一項工作就是撿枯枝, 堆到牧區, 等冬雨時燒掉, 夏天不能處理, 天乾物燥, 會引發森林大火, 燒毒藤時, 會過敏的我必須躲進關閉門窗的室內, 否則煙塵吸進肺裡, 體內器官過敏必死, 對毒藤免疫的人在外面進行焚燒工作
羊兒除了會把枯枝堆當小丘爬著玩, 啃食枯枝當點心外, 多汁的水生植物也是美食之一, 我儘量讓羊兒吃不同的食物, 這樣營養才均衡, 幸好山裡植種豐富, 一天吃個一二十樣毫不困難, 比我們人類還幸福
2012/9/13
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