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Goat feed 山羊愛吃的食物
Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
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Quinoa 2015 藜麥
Property Development 買山容易養山難
暖房是冬蔬來源,
和菜圃輪種一樣, 暖房亦每年移位, 重舖基土
今年四季都提前來臨, 蔬果不到 10 月就收成完畢, 通常 11 月底才有的甜紅蘿蔔, 上個月就擺出販售了
蔬果園收成後, 就是修枝和培土的工程,
把暖房換個方位, 底部是休養多年的沃土,
原位的土壤,
經雞兒和我們人工翻土後,
舖上一層層的羊寶肥料草, 靜待冬雨濕潤, 春天好播種
自製暖氣水箱和培苗的小管,
讓暖房內長保溫暖如夏, 讓幼苗安全長大
11/27 蔬菜, 無花果插枝,
枸杞等幼苗, 安置在暖房內過冬.
燒製樹碳, 舖在新闢藜麥預定園內, 等冬雨濕潤肥土
12/3 風雨交加, 氣溫驟降, 開啟暖房熱水裝置
外管進冷水,
下燒木柴加熱冷水,
利用氣壓原理, 釋放熱水流到門口的水箱
安全閥在火爐過熱時, 自動鬆開閥栓, 管線掉落, 熱水流出瀉熱, 避免炸爐
需要陽光的植物靠壁放, 暖房就是它們的冬屋了
12/19 無花果插枝幼苗和蔬菜, 持續成長,
這些菜, 是山居冬天每日蔬菜來源, 得妥善照顧
Handmade Water Ram 自製水力幫浦
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Laminate Log House 小木屋
中文閱讀心得 (共 70 篇)
山中度日, 除了早餐一定吃完, 才出門照顧鷄羊之外, 午晚兩餐都不照時間, 事情做完, 肚子餓才吃, 因此可能在 12 點, 也可能到下午 3 點, 才跟晚餐一起吃, 傍晚就吃一些自己種, 且在火爐上烤好的南瓜子, 或杏仁核桃
山中主食種類其實很豐富, 冬天有用番茄汁 (或新鮮番茄) 慢燉的雜豆湯,
四季都挖得到的馬鈴薯, 蔥油餅, 蔬菜餅, 麵疙瘩湯, 但最常吃的還是胚芽米飯加一大碗生菜
胚芽米 Brown Rice 分長型和圓形, 有人說長型米比較 Q, 有嚼勁, 圓米比較營養, 但自己的經驗是差不多, 因此無論圓長, 每磅低於一塊錢, 我就買, 通常是 20 -25 磅一大袋裝, 回家倒出部分裝罐
米當然用大同電鍋煮, 快又省事, 蔬菜就現吃現摘,
冬天戶外菜圃裡, 只有 Kale (Left 左圖), 芥末和 Tender green (Right 右圖), 綠蔥等長得好,
其他的都在暖房裡養著
我的荔枝樹寶寶 (Right 右圖) 在冬眠, 等開春, 會種到城裡房子的院子裡, 以後誰住或買到, 就有荔枝吃囉.
雞兒只在冬天能進菜圃, 幫我們翻土吃蟲,
羊寶雖然垂涎隔欄的綠蔬, 但只能遠觀, 不能近嚼,
當然, 若有老葉, 除了蟲吃之外, 羊兒還是常常有份的
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