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2014/8/2

Vegan 吃素算殺生嗎?

Handmade Water Ram 自製水力幫浦
Videos of goats and chickens 羊寶錄影
   
Chickens 雞
Voice of goats 山羊的叫聲
Goat feed 山羊愛吃的食物

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Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
Recipes 中西食譜    
Edible Garden 可食庭園
Property Development 買山容易養山難

 

Videos 影片:
Serenade on the Prairie 牛聽小號
Behind the special tree bearing many fruits
一棵能結45種水果的彩虹樹
Why shouldn't you eat industry meat and eggs?
為何不要吃肉和蛋(中文字幕)
Food.Inc 美味帝國
明日的佛教: 千里共嬋娟
佛法在飲食上的開緣
對素食看法總整理
佛教提倡吃素的四個理由
推廣素食
學佛五講 MP3
佛教勸人素食, 難道植物沒生命嗎?
My Father's Garden 小花園裡的生命驚喜
 

餵羊吃牧草, 看它們邊吃邊掉草屑時, 會苦口婆心勸誡: 

「雖然妳們吃素, 也要珍惜一草一果, 來之不易, 如果浪費食物, 下輩子會變成人, 為三餐奔忙, 受人生八苦.

想想這牧草要累聚多少因緣, 才能到妳們嘴邊: 

從種子的收集, 播種, 成長時的空氣, 陽光, 土壤, 土裡的養分, 細菌, 傳粉的蜂蝶鳥蟲, 水井資源 ... 挖井/灑, 收割/捆草堆的人, 我們努力工作, 存錢買草, 開車載草, 那些造汽車的材料/工程師/員工, 汽油, 鑽油田, 煉汽油的公司/人員/設備, 把我們和種草的, 造汽車, 煉油的人, 養大教育的所有父母, 家庭, 學校, 職場, 關係人 ....」

羊寶笑咪咪的邊嚼著草, 邊看著我, 心想: 不過吃你一口草, 不小心掉了幾粒芝麻, 有必要這麼長篇大論威脅嗎?
 

一個朋友, 自幼茹素, 不但人美心善, 言行舉止亦從容有度, 幾乎沒見她發過脾氣, 面露不豫, 或口出怨言, 可懷孕的時候, 完全不能吃蔬果, 只能吃肉, 菜一入口就孕吐, 吃了 10 個月的葷, 直到孩子出世, 全家才又恢復素食, 兩胎皆如此.

美國有一群耆那教 Jainism 素食者, 只吃落果落葉, 不摘鮮果, 他們認為還長在樹上的果子, 仍有生命, 不應採食 (請這樣的朋友吃飯, 有點難度)
 

多年前認識一群吃素的老美嬉皮, 一天邀不會吃生魚片的我, 去吃沙西米, 不解的問: 你們不是吃素嗎? 他們解釋, 只要沒有血的都算素食, 所謂的吃素, 只是不吃肉而已.
 

魚蝦和花草樹木, 無血/無意識/沒生命
 

還是它們體內棕色或晶白黏液, 運送養分水, 並供養無數昆蟲的樹液 (tree sap), 不符合人類執著的定義: 紅色液體狀的血?
 

最近一個信奉回教的年輕印度人, 解釋為何他們只吃魚蝦雞羊, 不吃豬肉: 「豬不但髒, 而且淫蕩」,  「! # % & $ ^ .....」, 「公母豬可以跟任何一頭豬交配, 毫無貞操觀念」, 

真想告訴他, 人身也不過是一堆痰涕糞尿組成, 而他最愛吃的羊, 一頭公羊可以跟 60 頭母羊交配, 一隻公雞, 能跟 20 多隻天天腳踩糞堆, 甚麼都吃的母雞做愛, 一株公的奇異果樹, 能同時授粉千百朵母花..... 

幸虧他沒發現蜜蜂的專一, 否則大啖純情的工蜂, 人類豈不立刻絕種?????
 

東南亞眾多宗教裡, 有個萬物有靈論, 相信天地萬物各有神靈, 不但花有花神, 樹有樹神, 連石頭, 刀劍, 桌椅.... 都有魂靈, 

因此男人外出打獵前, 要祈禱天地/森林/路過的路神等等, 感謝祂們允准出獵.

男人在外打獵, 家裡的女人也沒閒著, 三不五時, 要唱打獵平安歌, 和祈禱猛獸/森林等歌, 感謝它們的犧牲奉獻. 平日摘取蔬果更別說了, 食物還没入口, 道歉取用, 感恩供養的歌, 已唱了好幾首.
 

植物是在犧牲奉獻, 供養我們, 對它要感恩, 不要隨便糟蹋. 蔬果是在成就你, 你再去成就許多善行」 (淨空老法師)
 

某些地方或嚴寒, 或乾旱, 蔬果難以生長, 就算有心吃素都難.

吃素的重點不在吃菜或吃肉, 擁有素心, 心能清淨慈悲, 才最重要」 (星雲大師)
 

一個在日常生活裡, 把環境弄得髒亂, 因而必須殺害蟲蟻; 炫燿財富, 引發旁人貪恨之心; 或浪費資源, 揮霍無度, 口是心非, 衣冠禽獸, 言行不一, 貪贓枉法 ..... (停停停停停) 的人, 就算吃素, 也等於殺生

聖嚴師父開示: 養成慈悲心, 才是不殺生的重點, 也是佛菩薩化世的精神
 

羊寶決定到森林裡吃野黑莓, 傍晚再回家.
 

朱子治家格言:
一粥一飯,當思來處不易;
半絲半縷,恆念物力維艱。
 

更多素食資訊, 請參看讀友留言, 謝謝


2012/9/9

Apple and Hardy Kiwi 蘋果與葡萄奇異果

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中文閱讀心得 (共 70 篇)

 







Videos 短片:
Rooster Gentleman 公雞守護母雞們吃蘋果

山裡很容易發現野生的蘋果樹.
 

但這兒是刻意挑的幾個品種, 精心純有機栽培,
 

 





類似葡萄大小的無毛獼猴桃 Hardy Kiwi , 
 

則是無意中在友人家吃到後, 高價買小果苗栽植的, 








挑了一公兩母 (最多可有 4 個太太), 公樹居中, 兩棵母樹左右相陪, 植株間距為 15-20 英呎, 太遠授不到粉, 太近則無空間伸展枝葉, 費時五六年才開始結果.









無毛葡萄奇異果吃起來糯甜, 一顆接一顆, 很快吃完一大盤, 不必剝皮真是太方便了, 外面還買不到呢
 

無毛葡萄奇異果開花 2014/5/22 花香似茉莉, 很好聞
 

滿樹開花的無毛葡萄奇異果
 

蘋果花在三四月就領先桃李綻放, 蜜蜂最愛



 






春雨細灑在花瓣上, 引發出清淡的甜香










蘋果花開的時節雨通常都不大, 綿綿細細的, 似乎與花朵的素雅互相唱和










蘋果種類的不同也決定了果實成熟的早與晚








艷紅的通常最先熟, 有時等不及我們摘取, 自行滾落滿地,







 

讓雞兒啄得遍體傷痕, 羊寶也常順坡追逐啃咬







 

長在半坡的果子手摘不到, 就綁個空罐子在長桿上勾取








一次只裝得下一粒, 兩三顆長在一根枝枒上的常會被碰落, 要比雞羊跑得快, 在他們叼走前撿回來








有些個頭真的好大, 可見有機種植, 不灑農藥肥料, 仍然長得出碩大甜美的果實
 








成箱蘋果除了分贈鄰居朋友, 並切塊打成果汁, 裝入半加崙的塑膠瓶, 冰凍起來, 冬天沒新鮮水果時喝, 摔地瘀青的給雞吃, 一點都不浪費, 全部又回歸大自然