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2009/10/22

傳統墨西哥餐廳和家庭式圖書館 A Warm Mexican Family Restaurant

Chinese recipes are HERE 中西食譜在此
Videos of goats are HERE 山羊生活錄影在此

Videos of 4 seasons are HERE 山中四季風光錄影在此

每週到城裡做義工時
,偶爾會應朋友推薦,品嘗所謂好的餐廳,雖然自己不挑嘴,但若真要花錢到餐廳吃飯,我還是很講究道地美食的


















美國很多民族性的餐廳
,例如: 中、韓、日、或墨西哥、義大利,多半都已經混和美式口味,鮮有真正細緻的菜色,








問起老闆或主廚
,爲什麼他們不做真正的中國菜 (或韓國或墨西哥菜色),答案多半是反正老美不懂,做了道地的口味,他們反而不吃,真是這樣嗎?








我倒認為
,是我們没給老美機會吃好的,讓他們誤以為中國菜就是如此,只是一旦他們到過台灣或大陸,馬上就知道真正的中國菜口味了

















這家墨西哥餐廳
,就是由美國朋友推薦,聽說經營許久,裡外是由一家人 (包括兄弟姊妹父母夫妻) 親自打理,沒有請任何一個外人,每天的菜由家中不同的人輪流主廚,因此連莎莎醬都每次去吃,每次口味不一,所有菜單上的菜,都是當天手工現做,非常細膩,讓人吃了很感動








店裡的擺設
,也因應季節不同變化,感覺出主人的用心,裝潢儘量墨西哥風味,連桌布下的杯盤墊,









和掛在牆上的服飾,都是手工的喔,

















可惜沒有一週一次的墨西哥樂團演奏
,否則就更有特色了,小地方没人會演奏吧


















除了這家有溫暖家庭特色的餐廳,當地的小圖書館也裝潢的很有童趣,地毯上是各色動物坐墊與抱枕,











牆上的標語
,也在在殷殷告訴父母,爲孩子讀故事的好處












雖然館內動物抱枕很舒服
,但還是没法跟抱自己羊寶寶的溫馨相比

2009/7/26

Giant Zuchini "小" 黃瓜

夏秋蔬果就是這樣,一不注意,就會長成巨瓜,連雞兒都來不及吃,我們吃小條的,巨人瓜就洗乾淨、切成小塊,給羊寶吃啦,每天都吃得肚子鼓鼓,幸好是吃素,否則還真擔心他們得高血壓、糖尿病呢。


















為彌補生日午餐
吃錯家,昨天趁到圖書館當義工賣書之便,到附近小城的墨西哥餐廳吃飯,這家餐廳開的位置比上次的冤大頭家可差多了,可是菜很道地,裡面從廚師到侍應生,都是墨西哥人,這樣一餐才 $5.75 喔,每次有親友來訪,都帶來這家,前面的開胃脆餅是現炸,莎莎醬 Salsa 好好吃,而且可以再叫兩籃、三籃都沒關係,免費,朋友看我這麼捧場,搞不清楚我是來吃莎莎醬、還是來吃飯的。不過我自製的 Salsa 莎莎醬也很有名呢。