2008/6/14

H 罩杯奶山羊選美秀 Dairy Goats Show

Chinese Recipes are HERE 中西食譜在此
Videos of Goats are HERE 山羊錄影在此
View of 4 Seasons is HERE 山中景觀在此
Baby Goats Films are HERE 羊寶錄影在此


乖乖隆底冬!原來奶山羊的
乳房可以大到這樣啊!只是她們都好可憐, 乳房被主人用橡皮圈綁起來, 不讓小羊喝奶, 因為乳房大小會影響名次, 這樣漲奶三天 (比賽三天) 會痛死呢, 跟人類漲奶憋尿一樣, 我是不會讓我的羊兒這樣參加選美的, 雖然得藍帶獎後會身價百倍










一年一度的奶山羊比賽在今天舉行,肉山羊則在下個週末,參賽者來自各州,可以看到頗具水準的選美羊媽媽呢。乳房飽滿平均當然是重點,血統純正:顏色、耳朵、體型線條、健康、親合力‧‧‧更不可缺。










著名的奶山羊品種有以下幾個:
Toogenburg 短耳奶山羊:
顏色一定是灰色,耳朵短,奶山羊基本上體型都比肉山羊修長,乳頭粗長,便於擠奶,性情溫馴。










Saanen
高山羊與 Nigerian Dwarf 迷你山羊 :
Saanen 體型高大,白色,乳房也很驚人。










迷你山羊則很適合住在都市裡的人家飼養,可當寵物,像小狗一樣的體型,各種顏色都有。





























主人們照例牽進場,繞場一周,評審檢查體型和健康狀況









Oberhasli 短耳巧克力奶山羊









LaMancha 無耳奶山羊
各種顏色都有,特徵是沒有耳朵




























無耳奶山羊主人展示完後,接下來是 Alpine:
另一種體型高大的奶山羊,通常被訓練用作登山者背負重物、或拉車用,性情十分溫馴。




























接下來出場的奶山羊 Nubian,各種顏色都有,特徵則是耳朵和頸子









Nubian 長耳奶山羊:
我們的瑪琪塔就是這個品種。這次比賽即由她的原主人:連續 25 年獲獎的「唐娜」媽媽主辦。清晨三點半就來準備了。各品種獲獎前三名的羊兒,將在下午四點向全場觀眾展示、拍照與頒獎,好長的一天啊。










回家的路上經過附近的農夫市場,夏天真的來囉,許多花朵與西瓜呢

2008/6/11

第五牧區帳蓬 Shelter in the 5th Pasture

好怪異的天氣啊,已經六月了,昨天下午,大城裡竟下起一陣雪,高速公路幾乎無法通行。這裡還好,只是氣溫稍低,菜園目前無甚影響,每天仍有新鮮蔬菜拌橄欖油、和自釀的羅勒香草醋當午晚餐,因為米麵價格太貴,除了蕃薯,也開始與鳥爭食,吃起小米粥來了。


















第五牧區自二月底關閉,至今三個多月,草木已休養生息得十分茂盛,於是加蓋新帳篷,好關閉一、二、三、四、六區,讓樹木休息、牧草重生。

















當然是先選出一塊還算寬廣的平地,把黑莓叢砍清、小樹鋸斷、高坡挖平、填土到低地、堆上 12 獨輪車河沙、成一塊高地平台、圍上樹根和巨石做台階、四周打入鐵樁、彎起兩塊鐵欄當牆和屋頂、最後覆上塑膠帳篷布綁妥。












一切建妥後,添上新鮮的山泉水,回到羊屋領大家遷入,只見瑪琪塔和糖糖母女二羊,在門口好奇張望,白雪的兩個孩子在攀高玩耍。


















在我把莎莎兄妹引進來的時候,糖糖又跳出去玩了。只好來回幾趟,把大家集合在一起。









才跨進第五牧區,大家立刻被滿眼豐盛的美食吸引,不等我吩咐,即各就各位,大嚼起來。

































糖糖雖然才滿月,但體重已和兩個月大的乞丐王子一樣了,由於老和大孩子在一起,不僅體重,連生活技能都直追兄姐,一副急於長大的樣子,不吃輕易得到的野黑莓,偏去搆高處的楓葉大夥吃了三四小時之後,自動到新帳篷反芻休息雞兒們也在南瓜園扒洞、洗沙浴。