2010/2/25

春在枝頭已三分 Early Spring 2010

Chinese recipes 中西食譜 
Videos of goats 山羊錄影
4 seasons山中四季景觀 
Before and after of the property 荒山開發經過

今年竟然沒有下雪, 但有三天歷史低溫, 雨水倒不少, 加上陽光, 不但青草猛長, 果樹枝頭也冒出了不少花苞, 桃紅李白, 一出門就是花香,








羊兒天天都放出來吃草, 順便讓小朋友跟大家庭一起相處, 練習避敵和社交禮儀, 也就只能吃這麼一兩星期, 等果樹長出新葉, 他們就不准進來了, 不然一定攀得高高的吃甜嫩的綠芽
 






山羊認真工作兩年 (吃野黑莓的葉子), 總算把多數荊棘叢和毒橡木 Poison Oak 吃死了, 葉片一旦不存, 光合作用無法進行, 母株根部得不到養分, 一兩年自然枯死, 我們一片山坡一片山坡的逐年整理,







去年把小籃莓圃後面的山坡, 從第一代羊兒大快朵頤的茂盛野黑莓荊棘叢, 變成光禿土坡, 再灑上牧草種子, 舖上羊糞牧草堆肥, 耗費一年變成如今的青青草坡, 為了讓牧草好好生長, 第五牧區關閉快一年, 以免被羊兒踩踏, 讓小草夭折, 最近一星期才開始放幾頭羊兒進來吃草






 
今年開始整理車道兩旁的黑莓叢, 10 年前荒山荊棘漫野, 就算三年前, 我仍可以一路走下山取信, 一路隨手摘莓吃, 一條路可以走上一小時, 如今卻已一片枯寂荒涼






 
趁著陰雨天先用大剪和手動鋤草機, 把黑莓荊棘枯枝剪平 (Video)










這個工作最累人, 然後用耙子把枯枝集合, 再放火燒掉 (Video)










由於枯枝堆裡參雜了黑莓和毒橡木, 我對 poison oak 過敏, 所以必須算好風向, 避免吸進煙塵, 羊兒雖然出名的愛吃毒橡木, 但卻不知吸進煙火是否有礙, 所以還是把他們都集中到煙吹不到的第七牧區,










從一大早八點就開始工作, 直到天黑才清好這樣一片, 明天繼續, 這片山林整理起來可是費時耗工, 如果真請人做, 怕是花不起的, 難怪許多開發好的山林, 賣價有時可達原價的百倍 (因為荒山原價很低)










03/07/2010 第七牧區亦同, 先把枯枝砍除,
 






五福臨門 (原為五株合抱參天巨木) 樹根露出, 成為羊寶的輕功練習木樁.










拋到鐵欄外集成一堆, 用貨車載到第六牧區,

 






坡面乾淨整潔
 






用獨輪車載來芳香的一割牧草舖上
 






(因為含牧草種子, 比買草種便宜),








羊兒可以吃著玩, 或當床墊,








聰明的小太妃佔住一捆, 不肯離開,








清完部份第七牧區 (只佔全部區域的 1%), 趕緊去打掃第五宿舍, 舖上稻草,








工作的時候, 放羊兒到風景優美的第六牧區,
 










和落英繽紛的果園吃草, 以免繞著我打轉, 越幫越忙, 妨礙工作
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