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2019/12/8

3rd cutting alfalfa hay & Wild Turkey 三割苜蓿草和母火雞


Video:

濕冷的冬天, 不喜歡冷雨的山羊, 大多靠我們提供牧草過冬, 羊寶自小吃慣了葉多莖少, 蛋白質高, 嫩綠芳香的三割牧草, 不吃粗糙枯黃的一二割草.

往年羊多, 要準備二三十綑草過冬, 如今只剩兩頭, 6-8 綑已綽綽有餘, 一綑重達 110 磅 (約 50 公斤). 今年漲到 $17 一綑.

趁天晴, 再買 4 綑, 加上存糧 6 綑, 應該足夠撐一到兩年.

野火雞開始現身, 這隻母的一定是在樹林裡下蛋藏身, 偶而現身來和雞群共食, 故意多灑一些給她吃

2015/6/2

Hay 牧草

Handmade Water Ram 自製水力幫浦
Videos of goats and chickens 羊寶錄影
Chickens 雞
Books and Movies Review 讀書和電影心得
Voice of goats 山羊的叫聲
Goat feed 山羊愛吃的食物

Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭
Water Tank 儲雨水塔
Recipes 中西食譜
Edible Garden 可食庭園
Property Development 買山容易養山難


山羊春夏幫忙吃草, 防野火, 冬天就是我們供吃住的時節. 

牧草通常在七月初收割綑束收倉, 今年乾熱, 提早了一個月. 


又粗又乾沒營養, 滾圓似車輪的一割牧草, 是給苦命的牛吃的, 


長方形, 一捆約 60-100 磅的草, 是給羊和馬吃的. 


牧草分一割, 二割, 三割. 一割草靠冬雨長高, 不費水, 都是等草莖長, 結籽後才收割, 較粗糙, 無養分, 呈枯黃色.

由於我們把羊吃時掉落在地, 被糞尿汙染的草, 當菜圃果園的堆肥, 若用一割牧草, 會造成日後園中野草猖獗, 因此不買一割牧草給羊吃, 亦避免拿來當雞羊的床墊 bedding hay. 

草被第一次割取後, 母株以為生命受到威脅, 會拼命釋放養分, 加上大量水分灌溉和充分的陽光, 蛋白質等養分較高, 葉嫩結籽前即收割, 亦因需額外澆水灌溉, 電費驚人, 價較昂, 草色介於枯黃一割草和深綠三割草之間. 


三割草是二割後, 施肥澆水而成, 更綠, 更嫩, 更新鮮, 更營養, 因此最貴.


二三割牧草亦分帶莖的苜蓿草 Alfalfa hay, 



和純葉細嫩翠綠的果園草 orchard grass. 存倉的牧草會因光線照射, 外表顏色轉枯黃, 但內部應仍呈原先綠色, 因此牧草不要存太久或買到舊草, 跟人類的食物一樣, 越新鮮越好.


山中羊寶自幼吃乾淨鮮嫩野食長大, 嘴刁得只吃價昂的三割草, 

每次尋到新牧草, 皆須先買一捆看它們吃不吃, 若不認可, 則須另尋好草. 

羊寶的品味非常準確, 多數買自超市, 灑水中含防腐劑保鮮的蔬果, 她們聞聞搖頭走開, 只吃真正 (而非只標明) 有機的蔬果.

雖然純有機費錢, 但與高昂的獸醫費, 藥錢, 病痛時的不舒服, 健康和操心比較, 還是值得的

2012/9/14

Orchard Grass Hay 3rd cutting 三割牧草

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由於汽油價格不穩定, 電費高漲, 許多生產牧草的牧場無法支付高昂的灌溉電費, 多只靠春雨收割一割牧草, 不再於乾燥的夏季, 靠水力灌溉二割甚至三割牧草,







因此尋找蛋白質高達 18-20% 的三割牧草, 成了每年辛苦的任務











今年運氣好, 找到了一家收成 250 綑牧草的牧場, 一捆 65 磅, 比前兩年的一捆 120 磅好搬運, 雖然價錢又高了, 但算算蛋白質含量, 與品質的優良, 仍開了 3 小時來回的車, 搬回 40 綑












牧草須存放在室內乾燥陰涼處, 若受日照會變枯黃, 流失養分, 若受潮會發霉, 而且容易招老鼠做窩生一堆鼠寶寶, 坐吃糧空









一割牧草是枯黃色, 只有苦命的牛肯吃, 挑嘴的羊與馬只吃顏色翠綠芳香的二割或三割牧草, 一割牧草在我家是被用來舖羊屋沙地, 當床睡的.運回的牧草裝滿了柴屋, 羊屋和腳踏車庫, 今年的冬糧暫時不用擔心了












除了牧草, 另購買了燕麥榖粒粗糠, 給雞和羊當營養補給品, 冬天甚麼都沒有, 只吃牧草, 營養不夠均衡, 因此會另補充榖類, 乾玉米和青豆