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2019/12/8

3rd cutting alfalfa hay & Wild Turkey 三割苜蓿草和母火雞


Video:

濕冷的冬天, 不喜歡冷雨的山羊, 大多靠我們提供牧草過冬, 羊寶自小吃慣了葉多莖少, 蛋白質高, 嫩綠芳香的三割牧草, 不吃粗糙枯黃的一二割草.

往年羊多, 要準備二三十草過冬, 如今只剩兩頭, 6-8 綑已綽綽有餘, 一綑重達 110 磅 (約 50 公斤). 今年漲到 $17 一綑.

趁天晴, 再買 4 , 加上存糧 6 綑, 應該足夠撐一到兩年.

野火雞開始現身, 這隻母的一定是在樹林裡下蛋藏身, 偶而現身來和雞群共食, 故意多灑一些給她吃

2011/9/4

Videos of food that goats love 羊兒最愛的食物

My Chickens 雞兒錄影 
Videos 錄影: 
Marta and Daisy eat vine 蜜兒和女兒黛西吃藤蔓 

Goats eat wild blackberry vine on the ground 羊兒吃攀爬在地上的野黑莓

Cerah is chewing deer's bone !!! 莎莎大嚼野鹿骨頭 

I thought goats are vegetarians. It seems not true to all of them

Shiko (Cerah's daughter) also is chewing the bone 小可 (莎莎女兒) 嚼野鹿骨頭

Marta's son and Buffy/Trek are in the barn 蜜兒的兒子, 飛飛和健兒在羊屋裡要花生吃 

Buffy and her son are eating blackberry leaves 飛飛和兒子吃野黑莓 

McKida's twins are eating blackberry leaves 瑪琪塔的雙胞胎兒子吃野黑莓 

Marta's son is eating blackberry leaves 蜜兒兒子吃野黑莓葉 

Delicious poison oak snack 好吃的毒橡木 

Girls are eating green Asia Pears 小母羊吃青梨 

Does eat prunes, yellow tomatoes and Asia Pears 母羊吃紫梅和水梨

Ruby eats Asia pear leaves 露比吃水梨葉

Goats eat prune 母羊吃紫梅 

Pindo is eating watermelon 貓熊吃西瓜 

5 little boys play with me 小公羊邊吃邊玩

Goats eat grape leaves 羊兒吃葡萄葉

Goats eat cabbage 羊兒吃包心菜 
沒有媽媽的小太妃常常被其他羊兒趕來趕去没東西吃所以有時候要單獨餵她 

2010/7/17

Second Cut Alfalfa Hay and Honey 苜蓿草和蜂蜜

Baby Goats Films are HERE 羊寶錄影在此
Videos of Goats are HERE 山羊錄影在此

Chinese Recipes are HERE 中西食譜在此
View of 4 Seasons is HERE 山中景觀在此
My art work (手工藝品)

死生相依

New Video:

Happy jumps from the feeder in Pasture 4 and plays with me
Goats happily eat in the pipe feeder
Marta's little girl truly loves the alfalfa hay: buried her head into it
Shiko's daughter chews 2nd cut Alfalfa 小可女兒吃苜蓿草
2nd cut Alfalfa hay
The feeder that made with mapple tree branch
Goats eat Alfalfa hay

今年歐美很可能面臨經濟緊縮 (房地產和物價下跌, 二次大蕭條開始), 亞洲卻反向出現通貨膨脹 (可以賺亞洲錢幣, 來美國買房地產), 市面上民生必需品的消長已開始顯現









四年前開始養羊的時候, 羊兒身價和牧草緊俏昂貴, 一捆六七十磅的二割牧草 (顏色較綠, 蛋白質含量較高) 要 $7 美金, 還得用搶的, 去晚了, 就買不到好草料, 算起來養一頭羊, 單單牧草開銷, 一年就是 $400 (還不算其他副食品, 看病, 針藥, 水電, 人工, 羊屋等物價), 10 頭羊一年就是 $4000 伙食費









可經過房市股市經濟風暴, 失業率高居不下, 大家開始不買東西, 或轉向二手店, 跳蚤市場, 車庫拍賣等購物, 中小型牧場開始大量賣掉牛羊馬, 關閉牧場, 改種牧草, 以為比照顧牲口划算, 卻忽略如果多數人都不養牛羊馬, 則誰來買牧草的隱憂

(右圖顏色枯黃的是一割牧草, 綠色的是二割牧草: 草地上五六月左右長出被收割的叫一割草: 莖多葉少, 牛吃這個, 羊不吃, 只能用來給羊兒舖床用, 因為沒有施肥澆水, 只靠冬季雨水自然長出, 蛋白質不高,
草被割過一次後, 野草和小鳥小獸屍體形成的肥料, 加上牧場主人天天大量澆水, 和春天暖陽照射, 生長的叫二割牧草, 蛋白質含量較高, 葉片較一割草多, 但因為花費大量的水電費, 價格也貴, 有些牧場在二割後, 會在九月初三割牧草, 葉片更細嫩, 價錢也更貴, 前年開始因為汽油飆漲, 電費高, 已經不產三割了, 今年更過分, 連二割牧草都沒有, 只買得到苜蓿草)









去年就預估今年牧草價格會大跌, 果不其然, 才入六月, 沿途綿延百里, 都是一割牧草 (顏色枯黃), 七月初, 許多外市牧場就來電, 告知草料已收割, 希望我們去採購 (往年是我們去電要求幫忙保留牧草).

今年住處附近的牧場, 甚至有一捆 120 多磅, 品質極佳的苜宿草, 只要 $7 (去年價格的一半), 我們立刻去搬了 20 多捆回來,
不但樂壞羊兒 (錄影), 自己也省了一筆長途汽油費









蜂蜜則正好相反, 由於溫室暖化效應惡化太快,
今年直到六月, 還風風雨雨, 悽悽冷冷, 一天冬季, 一天炎夏的不穩定氣候, 讓蜜蜂傷亡甚巨, 山裡果園/菜圃幾乎不見峰蝶芳蹤, 果蔬成熟期延後, 蜂蜜减產, 就算跟多年熟識的蜂農親購, 也只能買到各一加侖的百花蜜 (左圖) 和藍莓蜜 (右圖), 想多買都沒有











百花蜜是蜜蜂採集各式野花釀成, 稱 Wild Flower Honey, 藍莓蜜則是藍莓園在四五月藍莓開花時, 跟蜂農租或借成百個蜂箱, 放在園內, 由蜜蜂傳播花粉, 所釀成的蜜,
色澤比百花蜜淺淡

往年我們一次買五加侖分送親友
, 百花蜜可治氣喘和過敏, 放在陰涼處 (不能放冰箱), 保存三年沒問題, 每天起床空腹一杯蜂蜜水 (涼開水或溫開水, 加一匙蜂蜜攪勻), 連喝三個月到半年, 即可改善免疫力 (期間儘量不要吃喝冰食), 分裝小瓶的蜂蜜, 一向是很受歡迎的生日或聖誕禮物