2014/7/25

Plum and Prune 李梅和蜜棗

Handmade Water Ram 自製水力幫浦
Videos of goats and chickens 羊寶和雞寶錄影

Chickens 雞
Voice of goats 山羊的叫聲
Goat feed 山羊愛吃的食物
Back Yard Bio-Charcoal 自製木炭

Recipes 中西食譜
Edible Garden 可食庭園
Property Development 買山容易養山難

 

為能吃到新鮮的當季水果, 刻意讓水果差別幾週陸續成熟, 

方法是: 同類水果, 但不同品種, 例如都是藍莓, 每個品種的藍莓樹各種幾株, 成熟期就會隔開, 一整個月都有藍莓吃

或種不同果樹 (唉, 廢話), 例如: 一棵蘋果樹, 一株水梨, 一棵無花果, 一株蜜棗, 一棵李子, 三株葡萄奇異果 (一公兩母), 櫻桃, 葡萄, 西瓜, 梅子, 桃子等等, 春夏秋冬就都吃得到水果了

事先把栽種日期, 成熟年月算好即可. 

有些果樹 (例如葡萄奇異果, 或某些品種的櫻桃/桃子), 要等五年以上, 才開始結果, 有些則需公母株同時種下 (注意間距, 影響蜂蝶風的播粉), 否則只看到葉子, 永遠等不到果實

只差半小時車程, 城裡新居後院的青蘋果, 早在上個月已全部收成完畢, 山裡的紅蘋果這星期才開始轉紅, 
 

水梨 (左圖) 和無花果 (右圖) 亦成形, 
 

種在牧區的黃李先熟, 果園裡的一株差幾天
 

飽滿的果實, 壓得枝條下垂, 為不讓羊寶攀欄拉扯, 必須先剪斷靠近柵欄, 它們搆得著的枝條, 
 

羊兒忙著在草叢裏, 尋找落果, 吃得滿嘴蜜汁, 暫時連翠綠的枝條都顧不得了
 

摘高處的黃李, 是靠一根自製的伸縮長竿,
 

羊寶安靜等在欄邊, 吃樹上自熟香甜李子
 

摘下放在桶子裡的水果, 必須放在樹蔭下, 不能曬到太陽, 否則易爛

 

接下來的紅李
 

與紫色蜜棗將陸續登場
 



張貼留言