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每年春天，我們菜圃果園都要翻土犁地，看到我們工作的朋友，常很訝異在 21 世紀的今天，還有人用手推的犁土機翻耕約 21 坪的土地 (因為我們没水牛呀)。住在這個 20 多年前就開始嚴格執行環保的州，政府去年甚至規定每個加油站必須用含多少百分比酒精的汽油，並給使用生物燃料取暖開車的家庭稅率優惠，身邊環繞的是數代力行不耕不食的家族，這種種措施，仍不能避免日常生活裡要用到石油。
食物從播種 (大型農牧場用的耕耘機、採收機)，施肥 (化肥乃石油提煉物)，食品添加物，包裝 (塑膠、紙張)，運輸 (交通工具)‧‧‧用品如衛生紙、牙膏、牙刷、家具‧‧‧樣樣都有石油的成分，如影隨形，你不可能百分之百避開。因此我有時跟朋友開玩笑，乾脆大家直接喝石油算了，節省成本、時間、人力，反正我們每天吃的喝的，直接間接、說穿了，都是石油做成。
現代的人若沒有了石油，能不能存活呢？那就看個人的生活型態，和願意放棄多少享受與便利了。週遭已經有教山羊拉車犁地的協會組織，和更多騎腳踏車上班的族群。大自然自有其一套選優擇劣的規律，只是大地之母的優劣，與多數人類的價值評斷不同罷了。
還是一起來放一杯石油在晚餐桌上吧。因為其實你我每天吃進肚裡的東西，跟直接喝這杯石油的成分是一樣的，何必大費周章、繞一大圈的轉換、提煉、包裝成可口的食物，放進嘴裡呢。
我這是不是老貓過街，人人喊打呢？
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